ミクロネシア連邦 ポナペ島のビタミンA欠乏症 2006-01-16 | エコロジー 伝統的食文化の断絶により、ミクロネシア ポナペ(ポンペイ島)でも、ビタミンA欠乏症が、発生している。 . . . 本文を読む
George W. Carver アメリカの青木昆陽 2006-01-05 | エコロジー 20世紀前半のアメリカで活躍した農学者、ジョージ W カーヴァーの業績から、現在のアフリカの諸問題解決の糸口を探します。 . . . 本文を読む