能登半島沖に、Ｍ６．９の地震。裁判所から運転停止判決を受けている志賀原発はどうなったのだろうか。原発反対論者ではない筆者も、いささか心配だ。 . . . 本文を読む
農薬・化学肥料を使わなくてすむ合鴨（hybrid duck)を用いた稲作、その由来と系譜。
History of the Hybrid duck organic rice farming. Mr,Arata Seikou is the founder of the Hybrid duck rice farming.In 1985,Mr Arata Seikou, a Japanese organic farmer has begun organic rice farming using hybrid ducks.Hybrid ducks act as weed browser and provider of fertilizer .His originalities are derived from love for lives and for enviroments of his home town. . . . 本文を読む
東南アジアのお米は、美味しい。笹のようなさわやかな香りがして、清冽で、みずみずしい味がする。食べたとたん、はるかな故郷を思い出すような幸福な気持ちにさせてくれる。
こうしたお米は、川が運んでくる自然の養分だけで、作られているという。収穫量は、１０アール当たり、１５０～２００ｋｇと日本の半分以下。自然な農法の田んぼでは、ラン藻菌や光合成細菌、それに稲の根近くに住む多くの従属栄養細菌が活発に窒素 . . . 本文を読む