非接触型温度計

というんだそうだ。
街を歩いていて見つけたので買ってみた。
今朝までデジタル体温計でわきの下で計っていたのがウソのように
一瞬で表示される。
ただ、平熱が一度高くなっている。
どちらが本当なのか。
毎日朝晩血圧と体温を測って記録しているが
(薬も飲む)
これからは計測タイムが短縮されると思うとありがたい。

暇にまかせて

またバッグを作った。
お買い物袋。
同じもの7つ分裁断した。
仕上げたのは写真の一つだけ。
簡単なようで結構時間がかかるからすべて完成するのはまだまだ先。

野菜は八百屋さんで

と思うけれど、少しばかり遠いので
スーパーや近所の畑で間に合わせてしまうことが多い。
久しぶりで八百屋さんの前を通ったら
八百屋さんならではの野菜がたくさん！
不揃いトマト、活きがすこぶるよさそうだからゲット。
コレ、あたり！
キャベツとレタス、
それに葉物は小松菜。
よく見れば小松菜の産地は江戸川区！
ちょっと珍しくないかい？
たっぷり束ねてあってうれしいな。
お浸しをたくさん作った。
やはり八百屋さんの野菜も愛さねばと反省。

サンマの佃煮

毎年ブログで語っているのでみんな知ってるかもね。
お酢と梅酢と水でひたひたに。
昆布も加えて圧力鍋で15分ほど。
骨まで柔らかくなってから砂糖、しょうゆ、みりん、酒で味つけて
さらに汁けがなくなるまで煮込むと出来上がる。
好みでショウガを加えてもOK。
ご飯が進んでたまらない。

初さんま

不漁ということでだいぶ遅れてサンマが届いた。
いつもよりは本数が少ない。
箱も小さい。

早速塩焼きでいただく。
サンマを食べてこそ秋が実感できるというものだ。
少しだけでも定番佃煮も作ろう。
それには梅酢が出番待ち。

追悼！筒美京平さん

訃報が届いたとき、
まず浮かんだのが『スプーンおばさん』。
主題歌は『夢色のスプーン』っていうんだね。
ずっとスプーンおばさんだと思ってた。

どうしてかなぁ、
有名な曲、ヒット曲がたくさんあるなかでこの歌とは！

綺麗だねって言われなくても
私ちっとも淋しくないし
いつも涙で生きてるほど
弱くもないし強くもないの
でも誰か知りませんか?
幸せと不幸せかきまぜる
夢色の小さなスプーン
ひとしずく愛をのせて
あの人にあの人にあげたいの
夢色の小さなスプーン



次に『17歳』を思った。

今の私を知る人は、
似ても似つかないからゼッタイ嘘だというだろうが、
若いときは「さおりちゃん！」と愛称されていたので
彼女のレコードを買ってはよく聴いたり歌ったりした。
筒美氏の作曲が多かった。

特に好きだったのが『早春の港』。

ふるさと持たないあの人に
海辺の青さ教えたい
ふるさと持たないあの人の
心の港になりたいの
好きとも言わないし
おたがいに聞かない
二人が出逢えたこの街を
愛して暮らす私なの


品格のあるメロディーラインが大好きだった。
ご冥福を祈りたい。

谷中生姜をクッキング

豚肉巻きを作った。
ショウガのボリュームがありすぎて
ナイフで切り分けないと一口ではとてもとても。
全部食べたら身体がポカポカしてきた。
コロナに効きそうな気がするんだけど
さぁ～、どーでしょう！？

谷中生姜をどうする？

近所の畑の自動販売機で買った。
旬なのかな？
実家の母はよく味噌漬けにしていたが
ほかにどんな食べ方があるのかと調べたら
どうやら豚肉巻きがいいらしい。
ビジュアル的には茎を少し残しておいて
手羽先で作るチューリップみたいにするのがおもしろそうだ。
あとは同じく茎を残したまま天ぷらにするとか。
鶏ひき肉でくるんでつくね風、といったこともできる。
試したくなる！

もひとつおまけの手作りは？

パスタである。
引き出物カタログから選んだまま
ずっとお蔵入りしていたパスタマシンで初トライ。
うまくいったようでもあり失敗のようでもあり、
よくわからない。
次回はもう少しましなパスタができるだろう。

それにしてもおいしいものができると誰かと共有したくなる。
ホームパーティでクラスター…といったニュースがある以上
楽しい会食は夢のまた夢だけど😢。

オリジナルクッキー2種

自由学園のクッキーを紹介したばかりで気が引けるが
これは私が開発したクッキー、というよりは軽食にもなるお菓子である。
食事できないときにしのげる…というものを考案した。
左：カレークッキー、右：エビクッキー