フランスから春の便り、ホワイトアスパラです。
うわさには聞いていたのですけど、その大きさには開けてびっくりでした。
収穫時期毎にそれぞれ名前があるくらいの繊細な苦みや美味しさが確かにありますね。
ただ、1本が100ｇほどあるのでかなり食べ応えがあります。
色々な食べ方がありますけど、塩ゆでしてから溶かしバターでいただくのが私は好きです。
でもまあ、個人的には北海道のスマートなアスパラがやっぱりいいかなあ。 笑
フランスから春の便り、ホワイトアスパラです。
うわさには聞いていたのですけど、その大きさには開けてびっくりでした。
収穫時期毎にそれぞれ名前があるくらいの繊細な苦みや美味しさが確かにありますね。
ただ、1本が100ｇほどあるのでかなり食べ応えがあります。
色々な食べ方がありますけど、塩ゆでしてから溶かしバターでいただくのが私は好きです。
でもまあ、個人的には北海道のスマートなアスパラがやっぱりいいかなあ。 笑
普通のアスパラでもやって大丈夫なんでしょうか？？？
どんな味が想像できない
あたしは、ゆでたアスパラにフレンチドレッシングなので
バターって～～～ 濃厚そう☆
目玉焼きとチーズでミラノ風＾＾
http://blog.goo.ne.jp/rasukarusan_2009/e/801c937bf0189e6e11c5bcf2c7d00dd0
毎年GWはGWですね。
繁盛の証なのでグッドなんですが
私もときどき北海道産かチリ産のを買います。
今時は通販もあるので新鮮なものが入手できます。
で、皮を剥いて３センチくらいに切って
天ぷらで頂きます。
ちょっと衣は厚めがおいしい。
山菜感覚です。
もしかして究極の食べ方だったりして。。。
私も今度やってみますね。
茹でたてに溶かしバターもぜひ試してみて下さい。
え～っ、なんでこんなに美味しいんだろってなります。＾＾