Restaurant Raton-laveur

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とろとろづくし

2011年08月21日 | 野菜料理
【伊勢白山道注意報のまとめ】



夏バテ防止の逸品です。材料はタイトルの通り。

長芋
オクラ
モロヘイヤ
メカブ
ネギトロ(これは余計かな? 笑)

茹でたモロヘイヤとオクラを細かく刻んで、すりおろした長芋、メカブと和えてから
ワサビをちょっと入れ蕎麦つゆでいただきます。
ただ合わせただでけですが、食感の違いで想像以上の美味しさです。
ご飯にかけても良し、冷たい蕎麦と一緒でもいいですね。
みなさんもよかったらぜひお試し下さい。^^


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25 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うわ~! (ムーミンの友達)
2011-08-22 11:57:04
見るだけで美味しさが伝わってきますね~。いただきまーす!
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うわ~! (みー)
2011-08-22 17:15:10
あたしも
見るだけで美味しさが伝わってきますね~。いただきまーす!

こだまでしょうか♪
いいえ誰でも♪

ムーミンの友達さん お久しぶりです~♪
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Unknown (^m^)
2011-08-22 17:56:09
>こだまでしょうか♪   こぴぺでしょう♪
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Unknown (hana@9)
2011-08-22 18:02:36
ねばねば四部作ですな~♪ ネギトロは豪華なおまけ。

弱った胃腸にぴったりだわ!
冷たいお蕎麦の上にのっけて精一杯混ぜて食べたいです。
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Unknown (日常茶飯)
2011-08-22 21:52:44
「うわ~!」って言うと「うわ~!」って言う。
「見るだけで美味しさが伝わってきますね~」って言うと「見るだけで美味しさが伝わってきますね~」って言う。
「いただきます」って言うと「いただきます」って言う。
そうして、おなかいっぱい幸せ気分になって「ごちそうさま」って言うと「ごちそうさま」って言う。
こだまでしょうか、いいえ、似た者同士の食い坊さんです♪

さて、暑さが戻ったらこれだな~(私もお蕎麦にのせたい)。
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ムー友さん^^ (洗い河熊)
2011-08-22 22:18:24
でしょ。^^
長芋 モロヘイヤ めかぶ オクラでググったら色々出てきました。
納豆やなめこなんてのも登場します。
2chのスレまで出てきたのには笑っちゃいました~
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ムーみーさん^^ (洗い河熊)
2011-08-22 22:25:33
こだまというより、マウスの左ボタンで反転させて右クリックでコピーを選択したのかな?^^笑

>いいえ誰でも♪・・・

確かに~
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(^m^)さん^^ (洗い河熊)
2011-08-22 22:26:56
あはは、座布団10枚~
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hana@9さん^^ (洗い河熊)
2011-08-22 22:40:00
山イモおろしが少々色が変わってしまうので、千切りでも良いかもしれません。

>冷たいお蕎麦の上にのっけて・・・

は~い、私もやってみます。^^
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日常茶飯さん^^ (洗い河熊)
2011-08-22 22:48:49
>いいえ、似た者同士の・・・

正解!^^

>暑さが戻ったらこれだな~・・・

ほんとに戻るのかって言うくらいに涼しいですね。
私としてはず~っとこのくらいでいて欲しいかな。
あ、温かい蕎麦にもイケますね。
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