ひとり言。お家で食べ歩きラーメン 喜多方編

　　　　　


今日はこの前頂いたご当地ラーメンの中からこれを選びました。
喜多方らーめんです。このお店は醤油が自慢らしいです。
喜多方は新潟からもそう遠くありませんので何回か食べに行っていますが、
本当に美味しいです。
つるつる麺やスープのバランスも勿論良いですが、何と言ってもこの美味しさには
いつも作り手の真心が感じられます。
そういえば味噌ラーメンもとても美味しかったな～。お店の名前を忘れてしまったのが
とても残念ですが、機会がありましたらまた行ってみたいと思います。