突撃昼ご飯？！～miyukiさん宅 de ランチ

昨日は、都民の日
うちの子供たちは揃ってがお休みでした
しかし、近隣のでは、授業があったところも結構あったみたいです
長男は、この前まで、部活三昧で週末は大会という多忙な日々だったので、
offが久し振りで、新鮮だったみたい
しかし、都民の日を目前に控え、
台風が接近していたので、
お天気が微妙で、直前まで予定が立てられずにいたのですが、
幸い10月1日は、台風一過ですっきり秋晴れ
子供達のリクエストで、お友達を誘って富士急ハイランドへ出掛けました
あっ、主人が、子供達を連れて
私は…早起きする自信もなく…主人に任せる事に

私が起きた頃には、
皆出掛けた後で静かな我が家
外は、快晴
こんなにお天気もいいし、
家族は夜まで帰って来ないのだから、
tokoちゃんとmiyukiさんのお宅へ遊びに行っちゃう事にしました

伺う前に、あれこれ買出し
東京駅の大丸にて

ここが、噂のミート矢澤のショップ
9600円のお弁当、発見
すごいね～買う人いるのかな～

お手頃価格の…いや、高っ1500円のバーガーか
沢山入れてこないと、買えないなー


何とまぁ、目立つね～これ

ミルフィーユ寿司～こういう風に透明な入れ物に入っているのって、
綺麗で美味しそうに見える

慣れないデパ地下って、
キョロキョロしちゃう

秋らしいキッシュも

あれこれ迷いながら、サラダを買って、
お邪魔しま～す

興奮気味にお出迎えしてくれたココちゃん
とにかく、おとなしい
私、実は（何度も言ってるけど）苦手なんだけど、
おとなしいワンちゃんは大丈夫

こんなに小さいの

じゃじゃ～ん、miyukiさん、素敵

突然伺ったのに、こんな素敵なランチが

全て手作りっていうのは、改めて

チャーシューとチキンロール

お土産キッシュ


コーン＆銀杏、桜海老＆銀杏のかき揚げ

コーンは、甘くて、
桜海老も、美味しい
銀杏、食べ慣れない私ですが、これはマジで美味しい
さっくさくに揚げてあって、
天ぷらを揚げるのが苦手な私にとって、憧れちゃう


手作りのお赤飯って絶品だわ


そして、手作りのちまき

美味しい～～～～～
器用で羨ましいなっ


茄子のサラダと玉ねぎのサラダ
ごめんね～miyukiさん玉ねぎ苦手だったのね

食後のおやつは、

ねんりん家の

チョコバウームのチョコフォンデュ

買って行きました

こんな感じです

葉っぱだ、可愛いね～
って言ったら、
あら、可愛い～この葉っぱのところは息子ちゃん(15)に～って切り分けてお皿にのせてました
miyukiママ、優しいのねっ


甘過ぎなくて、ふっくらしっとり、チョコバーム、美味しいよ

突然の訪問に
素敵なお昼を用意してくれて有難うございました
ご馳走様でした

牡蠣のベーコン巻きとアボカド蟹サラダ

こんばんは

まだまだ残暑を感じている今日この頃ですが、
早くも月になり、
今日から長男は冬服で登校しました
5月の終りには、ちょうど良いサイズだったのに…
たった4ヶ月経過しただけなのに…
すっかりつんつるてん
先日、新たに採寸してもらって、冬服を注文しましたが、
混雑しているのか、2週間以上もかかるんだそう
しばらく、小さめの制服で登校だ
もっと早くにサイズチェックをするんだった

さて、先日の晩ご飯

夏の旬のとうもろこしを冷凍してあるので、
それを使ってコーンスープ

うぅ～ん、缶詰では味わえない美味しさだね
今回は、面倒だったけど、濾しました

それから、アボカドの蟹サラダ

アボカドの実を取り出し、
コストコで買った蟹サラダベースにスライスオニオン＆セロリを加えて、
マヨ＆ペッパーで味付けしたら、
取り出してカットしたアボカドと共に
アボカドの皮の中に戻す
蟹とアボカドって、相性良いよね～


そして、牡蠣のベーコン巻き
最近、おかずのボリュームが多いと主人からクレームきてまして…
子供の手前、残さず食べなければと完食していたら、
結果太ったと
まるで私のせいで肥満に拍車がかかったと言う始末
仕方がないので、
しばらく、おかずのボリュームを少なめにしたのですが
今回は、少なすぎたらしく…
私はこの牡蠣を１つしか食べれなかった
1個じゃ、足りなぁ～い
でも、食欲の秋を目前に控え、
私にとっても小食でいった方がいいのかも…

さて、話は変わり

秋は、イベント・シーズン
次男の学校選びの為に、とあるの文化祭へお邪魔しました

帰り道で、見付けた木

この木は何の木でしょうか


正解は…

栗の木でした
うぅ～ん、秋だねぇ
しかし、まだ暑い…半袖で十分だわ