本格派マーボー豆腐～夕飯

先日の夕飯です


島豆腐、本当は、ゴーヤを買ってきて、
「ゴーヤチャンプルー」を作ろうと思っていたのだけど…
家族があまりゴーヤを好まないので、
予定変更

簡単！本格派マーボー豆腐♡にしました

またまたmixiのカフェつくの中で麻婆豆腐を作っていて、
無性に食べたくなり、夕飯に登場という訳です
またかいな
いいの、いいの、美味しく頂ければ
しかし、我が子たちは、どーしても豆板醤が
違うおかずで夕飯食べてました
麻婆豆腐に豆板醤を入れなったら、美味しくないよね
やっぱり、ピリリと辛くないと、ね。


最近のマイブーム「サンゲタン」
今回は、こちらのレトルトをお試ししてみました
案外、美味しぃい
本当は、暑い夏に頂くものと聞いたけど
やっぱり、暑いスープは寒くなってくると
美味しいよね
鶏肉がとろとろになっていて、次男も大喜び
栄養たっぷりだわね

オハナヤ～ランチ

こんばんはぁ

今日は、久しぶりに爽やかな秋晴れな一日のTOKYOでした
とっても気持ちよくて、もす～いすい

食欲の秋を目前に、ジムでひと汗かいてきました

さて、昨日のランチのです

お友達とカフェ・オハナヤへ行って来ました


ナチュラルな感じのお店


何を食べようかなぁ

お友達は、ohanaランチ

前菜の盛り合わせプレート

私は、パスタランチにしました

私のサラダ


そして、私のズッキーニとバジルのクリームパスタ
なぜ、私がohanaランチを選ばなかったか、というと…正解は後ほど
こちらのパスタ、中央部分の深みがあって、案外沢山入っているのよ

お好みでこちらを好きなだけ


お友達のメインプレートは、

私がohanaランチにしなかった理由は、もぅお気付きですよね
これパプリカだからです


ohanaランチには、デザートがつきます
イチジクのタルト＋バニラアイスです

そう、この季節のフルーツって、イチジクがよく登場しますよね


ランチドリンクです




何だか、に見える

ご馳走様でした

ここのカフェ　オハナヤには、次々お客さんが来て
並んで待っていました

お食事の後に、自由が丘の街をぶ～らぶら

駅に、こんなお店発見


デニッシュのお店でした


一口サイズのデニッシュボール
おやつに最適

種類チョコ＆チョコ、シュガー、レーズンがあります
量り売りもしてくれます

の近くで、ふと見上げてみたら

見えるかな

大量な鳥・鳥・鳥


うわぁ、キモッ
私、何気に鳥嫌いかもぉ
電線の真下の道路は、もちろん糞だらけでした
通行する時には、に気を付けつつ、頭上にも気をつけなきゃ

シーフードパエリア～夕飯

COSTCOで買ってきたアルゼンチンエビ

を使って、シーフードパエリアを作りました
パエリアを作るのは、初
こ～んなに入って、1000ちょい。
お得だよね

お刺身用です

だから、作っている最中に
キッチンで生のまま、お醤油をつけて、パクリ
甘くて、うんまぁ～い

つまみ食いなんてしてないで、さぁさ、夕飯作りよ


我が家には、パエリアパンがないので、
ル、・クルーゼで作ってみました


ドキドキ、ちゃんと炊けるかな

実は、シーフードパエリアも、mixiの「カフェつく」で見るたびに
食べたいなぁ～のメニューだったの（笑）


じゃじゃ～ん、出来上がりんこ


パンプキンスープを添えて

アルゼンチンエビ半分は、塩焼きにしました


今回は、こちらを利用

参考にしたレシピはこちら



子供たちにも、好評でした
パプリカ系が入らないので、彩はイマイチですけど…

話は変わり、私の火傷

これが、一番最近の傷
右腕です。

そして、この前の傷

分かるかなぁ
所謂二の腕の部分です
両腕が、この状態

でも、とりあえず度済んだので、
これでになるといいんだけど

チーズサンドパン

こんにちは～

今日も、昨日に引き続き肌寒いのTOKYO
本当に、秋はどこへ行ってしまったのだろう

昨日こそ、自分の衣替えをしよーって
思ったのに…結局出来ずじまい
私のクローゼットには、まだノースリーブや半袖の
ワンピースなどが入っていて、
寒い時に着るものが…ないっ

まとまった時間がないと、なかなかやる気になれず…
でも、早くやらなきゃ
風邪引きそうだわ

さて、昨日は、久しぶり、本当に何カ月ぶりだろう
パンを焼きました

「チーズサンドパン」です

ＵＦＯのようだね


生地の間に、とろけるチーズが入っています


周りを、外れないように、フォークで押さえて、
中央にナイフでクープを入れる


焼けました


ほぉら、中からチーズがとろ～り


昨日、次男はお友達のお誕生日パーティーに招待して頂いて、
ルンルンお出掛け


お誕生日のお友達から、頂いちゃいました
もうすぐハロウィンだねぇ

「下の秘密のスイッチを入れると、レインボーに光るんだよー」と次男



綺麗だねぇ～



お邪魔しました

そうそう、先日COSTCOで購入したemuのふわふわブーツ、
とあるサイトでは、話題になっていて、
即効品切れ状態になったみたいです
特に、よく出る色とサイズが品薄になっていったようです。
ショートの方が、人気みたい
ちゃんとであのは、お得よねぇ
迷わず、買っておいて、ラッキーだったわ

お買いもの～テンポス＆ＣＯＳＴＣＯ

おはようございます

昨晩から、のTOKYO
しかも、今朝はまたまた肌寒い

早く、衣替えしなきゃーって焦っちゃう
今年は、本当に変な気候

昨日は、爽やかな秋晴れ
母とテンポスというお店へ買い物へ出掛けました
看板には、「中古」ってあるけど、「新品」もあるよ


こちらのお店には、本格的な業務用中心の、
色々な道具など扱っています
食器などは、家庭でも使えそうで、興味津々



まるで、合羽橋にいる気分

あれこれ物色したら、いざCOSTCOへ

昨年も、欲しくてチェックしていたもこもこブーツ、ついに買っちゃいました

早いね～って思った
だって、COSTCOは、案外品物の流れが早いのよ
サイズがなくなっちゃう前に

まるで冬支度



そうそう、クーポンブック配布してましたよ
欲しいものを、あれこれチェックだわ

今日は、だし、
家事しよーっと

万世～ハンバーグランチ

こんばんはぁ～

本当に、急に夏がしちゃって、
何だか身体がついていかないわぁ
もちろん、猛暑よりは楽だけど、ね

先日、慌てて子供たちのを衣替えしました
でも、自分のは、まだとりかかっていないので、
着るものがなぁ～い
早く、やらなきゃ

さて、昨日は、長男のへ行って来ました
長男のでは、所謂「授業参観」がありません。
で、今回は受験を考えている小学生向けの「公開授業」へ行きました。
もちろん、次男の為です。
在校生の保護者向けではなかったのです
何気に、長男の様子も、覗いてきちゃいましたけど、ね

グランドでは、来月開催される
体育祭の練習が行われてました

銀杏も、すっかり秋モードでした


見上げてみると


ほぉら、銀杏がなってるよ
でも、これ要注意なんだよね
だって、ニオイが…
なんせ、私は銀杏を食べるのも苦手なもので…

を後にして、
これから訪れる冬に向けて、
長男のコートを買いに行きました
ピーコートとダッフルコートが選べます
高かったわ
子供の成長は、当たり前の事だけど、
コートまで買換えになったら、またかかるのね

前日、せっかく出掛けるんだから、
お昼ご飯ＳＰＯＴをあれこれ調べていたのですが…

こちらを発見してしまったら、子供たちは
「絶対、万世で食べたーい」と。

まぁ、最近は大人並み（大人以上）に食べる子供たちなので、
お高いランチは、厳しかったので、
万世でだったんですけど、ね


私、万世ですよ、
ただ、またまたcafeでオシャレなランチを考えていたのでねー
（確か、先週もcafeへ行きたかったのだけど、タンになったのよね）


こちらは、次男のオーダー
海老フライと目玉焼き


長男は、目玉焼き付き


私は、オーソドックスにハンバーグ


次男は、コロッケまでオーダーしてたわ

万世は、ご飯お代り自由
長男は、お代り
次男は、お代り

恐るべし、成長期の男児二人

やっぱり、オシャレなランチは、女子同士じゃないと、ダメだわね

お誕生月・スペシャルランチ

こんばんは

何だか、秋を通り越して
一気に冬になってしまったかのような、今日この頃

9月は、私と長男の誕生月
いつも、自分の誕生日に浸るというよりも、
長男を産んだ時の事をよく思い出します
あたふたとしていた、あの頃から
すでに13年が経過
早いものだわ
私も、歳をとったわけだ…

さて、私と同じ今月にお誕生日を迎えるお友達と一緒にランチをしてきました



線路沿いにある、黄色い一軒家レストランKOST
こじんまりとしていて、何だか落ち着いちゃう
1階は、厨房とカウンター席ですが、2階へ上がると
テーブル席になってます
ついつい、まったりしちゃう空間

今回は、回目の訪問


冷たいとうもろこしのスープ


自家製のパン


メイン料理よりも、前菜＋デザートがあればな私に、
ぴったりなランチ
色々盛り沢山の前菜プレート



私は、鴨にしました


お友達は、


ついつい、調子にのってバゲットまで食べちゃぅ


そして、待ちに待ったデザート

こちらは、私のデザート
で見て、キレイ
甘過ぎず、美味しいデザート





暖かいのタルト


香るとろりんプリン


お友達のデザートプレート


デザートをたっぷり頂いた後に、
再びスイーツ、小菓子

デザート大好きな私には、ぴったりんこのお店

ご馳走様でした
またまた、夕方になっても、お腹は
食べ過ぎたかしら

レバーテリーヌ～夕飯

おはようございます

昨日は、一昨日よりも
より一層肌寒いＴＯＫＹＯでした
何だか、本当に秋を通り越して
一気に冬って感じよぉ
そして、今日も寒いよー

さて、築地スペシャルの最終版です

レバーを頂いたので、
早速レバーテリーヌを作りました


レバーパテ系のお料理は、あれこれお試し中の私ですが、
このレシピでは、こ～んなにバターを使うの
だから、きっと舌触りなめらかな、とろける系に仕上がるはず



フープロ（＝フードプロセッサー）を使って～とあったけれど、
こんな時にも大活躍のクイジナートのハンディブレンダー
洗い物がめっちゃ少なくて、本当に便利だわぁ
買うのを迷っている人がいたら、絶対お勧めだよ


ローリエをのせて蒸し焼きにしたら、
今度は冷却
しばし、


やっぱり、滑らか～な食感
ワインが進んじゃう

ただ、好みでもっとハーブ類を多めに入れたら
より食べやすかったかもしれません


レシピはこちら

今度は、何を作ろうかなぁ

余談ではありますが…実は、これを作っている時に、私、火傷をしてしまいました
オーブンで湯煎焼きする際に、うっかりアルミホイルで覆うのを忘れてしまった私
慌てて、オーブンを開けてアルミをかぶせる
でも、オーブンの中の温度があまり下がらないように、
扉を半開きにしたのが原因でした
我が家のオーブンの扉は、手前から下に開くタイプ。
完全に開けないと、まるで冷蔵庫の扉のように
反動で閉まってしまうのです
そう、扉が自然と閉まりかけた時に、
私の腕とぶつかり、災難に
一瞬の出来事だったのですが、
今ではしっかり赤みを帯びて、水ぶくれまで出来てしまいました
2か月前は、右腕に油が飛んできて火傷
今度も、また…
私の母から「2度ある事は、3度あるから気を付けて」と
本当に、気を付けないとグスン

築地スペシャル～夕飯

おはようございます
今日は、秋を通り越して肌寒いよ、TOKYO
長男は、長袖のワイシャツを引っ張り出して、着て登校しました

風邪ひかないように、しないとね

先日、お友達が築地で買ってきてくれたもの、
の他にシラス



以前、お友達と鎌倉へドライブした時に食べた「シラス丼」を思い出して
ご飯にきざみのりを散らし、
大葉とたっぷりシラスを散らして
卵黄をトッピングしたら、出来上がりんこ

骨折中で怒りん坊の次男にぴったりな
カルシウムたっぷりな夕飯

もう一品、こちらも骨折にいいかな


鶏の軟骨


今回は、こちらを使って


こりこり、軟骨、うんまい

ご馳走様でした

話は変わり

ブログには、何かと登場回数の多い次男ですが、
今回は、長男の紹介をしますね

先週、めでたく13歳になった中一男児の長男でーす

水泳部所属なので、真黒です

私「いっその事、水着着て撮る」
長男「嫌だよ～、小島よしおじゃないし…」


次男とは違って、痩せ型の長男
私「お腹をへこませてごらん」でこの通り


よぉく見て、ごらんなはれ
腹、割れてまふ

私「恰好良いポーズとってごらん」

水泳部での筋トレのお陰で、こんなに細マッチョ

水泳部ですが、のプールが屋外の為、今月いっぱい泳いだら
7ヶ月間は、陸トレだそうです

長男のデータ
今春身長147.3cm、体重35.2kgです。
今は、もう少し大きくなってるけどね。

頑張れ、長男

我が家では、長男以外はメタボちっくなので、
披露出来ないわ

これから、食欲の秋が到来するというのに、
どうしましょ

またまた話は変わり
ちょっと気になるアスレチック
フォレスト・アドベンチャー
夏に訪れたハワイ島のZIPLINEのような本格的アスレチックかどうか
分からないけれど、
なかなか面白うそう

壺～バームクーヘン

以前、でも取り上げられていたヴィヨンの壺のようなバームクーヘン
「ヴィヨネット　フランボワーズ
知り合いからの頂き物

「花器」や「壺」などテイストと形が、色々あるバームクーヘン

Tea timeに頂きました

本当の壺のように見えます


カットすると、中には木苺のゼリーが入っています



贈り物に、いいかもね

でも、私には、ちょっとゼリーのところが甘過ぎでしたけど…

そうそう、話は変わり
今、秋の交通安全週間始まりましたね

先日、高速を走っていた時に、
ちょっと遅めのが私の前を走行中
私は、ややイラッとして、えぇーい、抜いちゃえっ
と思い、アクセルを踏み込もうとしたら、
あらあら、そのには、
ヘルメットをかぶっている人影が…
そう、【覆面パト】じゃぁないですかぁ
ふぅ～良かったよぉ、追い抜かなくて
危うく、捕まるところだったよ
ねっ、皆さんもいつでも安全運転しましょうね