スフレチーズケーキ＆小6社会の暗記

こんばんは

毎日、こぅ暑いと…身体に応えるね

今日からで合宿の長男、
を持って行くと言うので、
1日に1度くらいはちょうだいねって言っておいたけど…
こないね…って言うか、くるわけないか
まっ、私も恐らく、こないだろうなぁ～って
半分冗談だったんだけどね

さて、冷やして美味しい
ふんわりスフレチーズケーキ作りました

メレンゲをしっかりたてて、焼いてみた



ブルーベリー＆いちごのベリーベリージャムを添えて
Tea time

話は変わり
今回は、真面目なお話です

次男が塾でもらってきた社会科の暗記集

プリントされているものを、
ミシン目に沿って切り取り、
穴を開けて、単語帳の要領で、
輪に通す

次男は、時間がないからと
私が作る事に…



表裏で暗記できるようになっているの

サクサク作業をしている時に
次男「お母さん、これ分かる」

私「えっ、なんだろ」

30年前の記憶は…どこかへ消え去ってしまったらしい…
次男よ、頑張れっ

【栄養士直伝】野菜たっぷり肉そぼろ

こんにちは

今日も、暑いでーーーす
でも、ちょっと風がある分、楽かしら
うん、ちょっとだけね

今日から、長男はで夏合宿スタート
キャスターバッグとエナメルバッグに、
荷物を詰めて
朝出掛けて行きました
朝から夕方まで、もちろん休憩はあるけれど、
がっつり泳いでいるみたい
どこか避暑地で～じゃなくて、
っていうのが、毎年恒例なんです
水泳部だから、プールがあればいいんです
夏休み、長男は合宿じゃなくても
部活や塾でほとんどにはいないので、
合宿だからって、私的にはあんまり
変わらない日常ですけどね

次男は、数日後に控えたプール検定の為に、
午前中は区室内プールで単独練習
午後は夜まで塾です

私は、久し振りにジムへ行って来ました
今日は、エアロ＆ＲＰＢ＆パンプ
暑い暑い、はしんどいなんて言ってたら、
せっかくの時間がもったいないでしょう
ジムへ行ってしまえば、エアコンが程よく効いていて、
気持ちよくトレーニング

もうすぐ月
気合入れて、夏休みを乗り切らなくっちゃ

さて、挑戦中の【栄養士直伝】レシピ、
今回は、野菜たっぷり肉そぼろ作りました

たっぷり作って、夏休みのお昼ご飯にも、最適だね


電子レンジで温泉卵をトッピングして、
お昼に頂きました

本当に、お野菜たっぷりなのに、美味しいよ

ピグライフ

かなり飽きてきた～ラベンダークエ
だって、蝶があんまり飛んでこないし
しばらく、ストックしておいたけど、
そろそろ収穫しちゃおう
そうそう、この蝶付きラベンダー、
可愛いから、クエストが終っても
飾っておこうかしらなんて思ったり
しかし、どうも蝶がいると画面が重いらしいわ

チャンルーのブレスレット・白パールバージョンと子ペンギン発見！

この夏、私のマイブームかチャンルーのブレスレット


つ、出来上がりました
この白パールバージョンは、Ｋオンニのお宅で作り始めたもの


今回は、3色のパールを使ってみました
何だか、この色合い、昔幼い頃に食べたアイスクリームの色に似てる
白がバニラで、ピンクがイチゴ、茶がチョコの、3色のアイス
数年前に、ブレークした粒々のディッピン・ドッツのアイスにも、
見えてくるわ
アイスアイスって、やっぱり外がこんなに暑いから
どうしても、冷たいものが思い浮かぶね


白い皮紐の間に、3色のパールのブレスレット、完成でっす

連だよ

話は変わり
昨晩、黙々とブレスレット作りをしていて
ふと見たら…マガジンラックの雑誌のところに…

な・な～んと、行方不明で捜索中の子ペンギン発見

こんなところに隠れていたのね

寂しかったでしょう

母ペンギンと、明朝再会しましょうね

今朝、めでたく母ペンギンと、兄弟ペンギンと再会を果たしました

やっと、家族と一緒になれたんだから、
もぅ離れるんじゃないよ、子ペンギン
って、あら私が迷子にさせたんじゃんねごめんちゃい

ピグライフ

シドニーに行ってしまったBanBanちゃんと庭で再会
お疲れのようなのに、お水有難う

チヂミと豆乳プリン

こんにちは

昨晩…明日起きたら、あらぁ、涼しいなんて
思える朝だったら、いいなぁ～なんて思っていたけど
ムリね…今朝も風もなく、むわっと暑い朝でした

一体、いつまで続くのかこの熱帯のような天気
せめて、Hawaiiのように、湿度が少なかったら…最高なのに

先日、Ｋオンニのお宅にてランチ
あっ、今回は持ち寄りパーティーじゃなくて、
目的はチャンルーのブレスレット作り

なので、デパ地下でお弁当を買って来ました


でもね、tokoちゃんがチヂミを焼いてくれました


じゃが芋のすりおろしが入っていて、
周りはカリッと、中はふんわり～チヂミ、
美味しいわ
食欲のない夏にも、最高だね～

ロゼシャンパンで、かんぱーい

暑い夏、これがなくっちゃ

買ってきたお弁当のありませんの…

Ｋオンニが作ってくれた豆乳プリン

黒蜜をかけて、いただきまーす

ひんやり、ぷるるん、美味しい～

ご馳走様でした

～【チャンルーのブレスレット白・パールバージョン完成＆子ペンギン発見！】へとつづく～

チェリーのチーズケーキ

こんにちは

夏バテしてませんか～
今日は、7月最後の土曜日です

夏休みに入り、先日冷蔵庫の大掃除をしました
そして、今はデータの整理をしています
先月作ったチーズケーキの写真があったので
しま～す

COOKPADで、素敵なに惹かれてすっかりファンになってしまいました
ko～koさんのレシピを一部アレンジ
彼女は、イチゴでしたが、
私はチェリーで挑戦

まずは、ボトム作り

色々なグラハムクラッカーを試したけれど、
今のところ一番好きなのが、富澤のグラハムクラッカー

このまま食べても、もちろん美味しいです

ビニール袋に入れて、砕くと手軽だけど…

私は、フープロで一気にスイッチ

次は、レアチーズ生地作り

冷たいデザートに使う生クリームは、35が


グラハムの上に、チーズ生地を流し入れ、冷やす


トッピングに使ったチェリー

これ、何か分かる

正解は…チェリーストーナーです

こうして、さくらんぼの種を取り出します


アメリカンチェリーなどに最適


丁寧に種を取り出したチェリーを並べていくよ


そこへ、ゼリー液を流し入れ

再び冷やし固めたら

型から抜きます
型を温めた布巾で包んで、取り出す

うん、イイ感じ


出来上がり


上から見た図

横からの図

カットしてみた

暑い夏のデザートにいかが

カットしてから、気が付いた…
そうだ、ミント添えよう


また、さくらんぼの季節に、作ろうかなぁ

ラーメン花月

おはようございまーーーす

今日も、朝起きて窓を開けたら…無風
また今日も…暑そうだ

夏休みに入って、
すっかり曜日の感覚がない私…
今日は土曜日だ
長男は、先程へ出掛けて行きました
朝から部活
作る為に、私も早起きさ
次男も、もうすぐ起こさなくっちゃ
次男の通う塾は、週末関係なく
日行ったら、日お休みというペース
だから、尚更曜日の感覚がなくなるわ

さて、先日次男日光中に…
ラーメン花月にて夕飯
家族が一人いないだけで…何となくお食事作る気な私…
日中出掛けていたから、
尚更で夕飯もお外ご飯となりました

さぁて、何にするべ



お好みで色々アレンジ
小さな黒い壷の中は…激辛壷ニラ
これは、どうやらお取り寄せも出来るらしい


次男は、麺の他にもご飯が食べたーいという事で
にんにく飯


餃子はおつまみ、皆でシェア


長男は、嵐げんこつらーめん


密かに味噌ファンの私は…
黄金の味噌ラーメンもやしプラスです
味噌と言ったら、バター入れたーい人だけど…
ここはカロリー考えて我慢我慢


主人は、博多豚骨なんでんかんでん

もちろん、替え玉つけたよー

がっつりラーメン・ディナー

話は変わり

お口直しに…冷やして美味しいバニラアイス味のキットカット
冷凍庫に常備しちゃう

さて、今日も元気にいきまっしょ

La Maison enoleille table～Tea time

遅い時間に～こんばんは

暑い暑いって言っても、涼しくならないから
言うのやめよう～ってよく子供達に言うけれど…
どうしたって、暑いよね…今日この頃

先日のウィンドゥショッピングの合間に
おやつの時間

今回は、こちら

チェーン店だから、有名よね



季節のタルトは、何だろうなぁ～


じゃじゃ～ん


お買い物で疲れた体に、冷たいチャージ


私は、白桃のティラミスタルト
これでもかってくらい、桃がトッピングされてます


お友達のモンブラン

タルトは、甘さ強めだなぁ～って思ったけど、
あんまり甘さが控えめ過ぎると、何だか間の抜けたケーキになっちゃうかもね
クリームも、ティラミスの部分も、程よい固さがあるから、
テイクアウトしても、大丈夫そう
夏場…やわやわな食感のゼラチン系ケーキやクリームは、
おうちに持ち帰ったら…あららな状態になっちゃう
事が多いから、要注意だよね

という事で、まったりゆったり、羽根の伸びたひと時…
楽しい時間は、あっという間でした

Afternoon Tea ランチ in ららぽーと

こんにちは

夏休み、日目
まだ、７日かぁ…じゃなくて、
もぅ１週間終っちゃったって思うように、
しよう

通常とは違うペースで流れている夏休みですから、
それを生かして、普段なかなかはかどらない事をやろうと思いつつ…
日常の雑多な事に追われて
いけないわね、これでは

さて、先日次男が日光へ行っている間に
お友達とららぽーとへ行って来ました
行って来たというより、
私はもぅ半年以上を運転していないので、
正確には連れて行ってもらった、が正しいかも
そぅ、運転はリタイアしちゃったんですよ
まぁ、時々不便だわって思う事もゼロじゃないけれど…
案外、日常生活はなしで済んでいます

次男も、もぅ６年生なので
普段がある時でも、
鍵を持っているので家に誰もいなくても
困らないのですが、
お泊りっていうのは、母としては羽根が伸びちゃうわ
頻繁に、ＨＰで旅状況がされていたので、
チェックしつつ、元気にやっているかしら～とは思っていたけどね

せっかくのフリーな一日、どこへ行こうか～ってなったのだけど、
あまりの暑さに銀座や自由が丘をぶらぶらする気力と体力がなくて…
涼しい屋内ショッピングモールに決めました


ランチは、アフタヌーンティー


私は、グリルチキンのファームズプレートセット
実は、パプリカが入っているようだったので、
抜いてくださいって言ったら、代わりに他のお野菜を入れてくれました

とろりん温泉卵と、グリルされたお野菜、美味しいわ


お友達は、海老とアボカドソースのガーデンサラダセット


下校時間を気にしなくても、いいって
うふふ・いいわね

ピグライフ

昨日から始まったラベンダーの新しい蝶々のクエスト
なんかぁ…蝶が全然現れてくれないわぁ…
今回は、のんびりいこっかな

東京都中学選手権～長男・水泳大会

こんにちは

毎日、熱中症を気にしながら過ごす夏…
私が幼い頃は、そんなの気にした事なかったような…
最近は、やっぱり異常に暑いのかしら

毎朝、掃除機をかけ終わるまでエアコン入れてなくて
掃除を終らせるまでは、暑さとだるさで苛立ちも限界みたいな夏休みの朝です

毎年恒例ではありますが…夏休み、
長男は毎日部活三昧
なので、普段の授業がないだけで、
ほぼ一日にはいません
次男は、毎日塾で13時～19時まで
でも、にいてダラダラするくらいなら、
涼しい塾でも、いいよね～なんて思ってる母です

さて、先日長男の部活の大会へ行って来ました
実は、中学に入ってから、応援がてら見に行きたかったのですが
ずっと拒否されてて
まぁ、思春期だから、仕方ないかなぁ～なんて思い過ごしていたのですが、
せっかく頑張っている姿を見てみたいな～って思っていました。
そうしたら、今年は中3ママたちで差し入れ当番というのがやってきた
あぁ、それは良いチャンスだわって事で、
行って参りました～辰巳のプール

この日は、幸い涼しいTOKYOでした

この雰囲気、こちらまでスッゴク緊張してくる

50m×10コースの大きなプール
「ヨーイ」

奥から2コース目にいるのが、うちの長男
「スタート！」

ちなみに、室内プールがあるの生徒たちは、
肌が白いので、すぐに分かるね

ワァ～ガンバレ～～～
運動部の大会（試合）で何が一番興奮するかって、
部活の皆の応援です
あの、歌のような掛け声、
あれを聞くと、青春だなぁ～って感じるわ

この電光掲示板に学校名と氏名が表示されます。
泳ぎ終わると、タイムも出ます

長男～100ｍFree 29.94ベストタイム、更新しました

こちらのプールでは、すっごく高いところから飛び込みやってました


わが子の出番待ち間に、会場内でお昼タイム


これからは、行ける範囲で応援駆けつけちゃおう

ピグライフ

お陰様で、可愛い小鳥の巣箱２つ色違いでGET

ラベンダーカラーの家具も、可愛いね

大きなミルク缶も、GET也

昨日から、新たなるラベンダークエにて、蝶々を追うよ

しもきた茶苑～2012．かき氷tour①

こんばんは

朝から、晩まで暑いTOKYO
一日中、エアコンしてないと、
しんどいね
でも、そんな冷えた部屋にずっといると、
外へ出た時にものすごーくだるかったりするのよね
せめて、涼しい風があればいいのにね
だって、こんな時間なのに…室内にある温度計は軽く30度を示しています

さて、スパイシーなスープカレーを頂いた後は…
というよりも、今回はこちらが第一の目的…それは
今年も、行っちゃうよ、カキ氷tour
そぅ、昨夏に引き続きの企画です

カレーのお店を後にして
こちらのお店を目指して
到着した頃には、待ち行列が出来ていた
かるく10人は超えていたな

でもね、諦めないよ

カキ氷がメインのお店だから、食べたら皆帰るでしょーと
予想して、3人でおしゃべりしながら待つ
そうこうしているうちに、順番やってきたー

予め、決めてはいたけど…メニューを前に再び迷う


店内には、所狭しとトロフィーが


お茶でほっこり


じゃじゃ～ん、tokoちゃんとりゅうりゅうの抹茶カキ氷がきたよ

見よこのサイズ
食べ応え満点

小豆入り

白玉もね


じゃじゃ～ん、私はほうじ茶

こちらも、私の手と比較してみて～大きいの

って、手よりもスマホの方が分かりやすいかな

もちろん、白玉プラス


一緒に食べると、たまらな～い

ご馳走様でした