ゆで豚のポッサム～夕飯

おはようございまーーーす

今日も、すっきり良い天気のTOKYO

昨日、コストコにて美味しそうなと焼き肉屋さんの包み野菜セットを見付けたので、
「ポッサムを作ろう」と思い、夕飯決定

私の韓国料理の先生でもあるりゅうりゅうちゃん
彼女のレシピで、何とか再現

まずは、インスタントコーヒーでを煮込む


にんにくと生姜も入れて


コショウ


ことこと弱火で煮込み、完了



なかなか、良さそうだわ


コストコにて購入した「焼き肉屋さんの包み野菜セット」


出来たぁ」


人参ともやしのナムルも添えて


包んで食べるべし
うぅ～ん、美味っ
お野菜が沢山食べれます

りゅうりゅうちゃん実は、適当に作ったナムル、薄味だったの。
なので、今度りゅうりゅうちゃんがいつも作っている味付け（調味料の配合）を教えて下さいますか
よろしくぅ

コストコのベーグル＆焼カレーパン

昨日のCOSTCOにて、
購入した冷凍のベーグル
カナダの「ハーブ＆ガーリック　ホールウィート　ベーグル　O's」です


目新しいな食品を見付けると
つい、買ってみたくなるけれど、
日本の食品と違って、当たり外れが激しい
そぅ、冒険のよう
そういう食品は、是非試食販売をして欲しいなぁ～って思います
でも最近、店内での試食、混みあっている事が多い
並んでまで、ね～って思う時もあるわね
特にお肉系は、並んでますねー

今回のこちらのベーグル、ちょっとチャレンジ


でも、思いの外美味しかった～～～

全粒粉の生地のベーグルの中に、
ガーリック＆オニオンのクリーチーズがとろ～り
外箱は大き目だけど、中身は小さなベーグル３つづつ小分けになっているので、
食べやすいです
自然解凍して、そのままだけど、
トースターで温めると、より美味しいです

それから、前から気になっていた「焼カレーパン」

こちらも、冷凍
まだ食べていないけれど、
中のカレーの辛さ、うちの子大丈夫かなぁ

またまた冷凍庫が満載の我が家です

話は変わり、本日の長男

かつ丼にしてみました

長男は、もうすぐ学年末テスト
今日から、部活もありません
なのに…日々に教科書を置いてきちゃう…大丈夫かしら

DELI&CAFE 5～ランチ

またまた、こんな時間にすみません、
夜型人間のりょくです

昨日って、2011年2月22日、
そぅ、が並ぶ日でしたね

そんな昨日は、朝からお友達とCOSTCOへ
コストコと言えば、海外では「コスコ」と呼ぶようですね
「コスコ」と言うと、私にとっては昔働いていた頃の事を思い出す
コンテナを扱っている中国の輸送会社に「コスコ」があったなぁ

さて、話は変わり…
コストコのお買い物は、また別にします

お買い物を終えたら、ランチタイム
店内のフードコートは、いつもながらに混雑していたので、
お昼は他で食べる事にしました

今回は、DELI&CAFE 5にて
こちらのお店では、やなどのランチメニューもありますが、
陳列されている沢山のお惣菜の中から好みのものを選んで
セットにする事も

お友達のチョイス

残念ながら、がちょっと堅かった
そして、今回もパプリカの入っていないおかずを選ぶのに、
ちょっと苦労しちゃたってくらい
赤やオレンジ、黄色のパプリカ達が入っている種類が多かったなぁ


私のチョイス

こういうお店でおかずを選ぶ時
まず、自分では絶対作らないけど、
食べてみたいおかずを選ぶ場合と、
自分で作る事のあるもので、お店の味を味わってみたい場合がある。
今回の「ほうれん草のキッシュ」は、後者。
でも、ちょっと…期待外れ。
私の好みのタイプではなかったなぁ…
私は、もっとフィリングにチーズ入ったタイプが
こちらのキッシュは、プリンっぽかったです