![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_kadomatsu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_kadomatsu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0126.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0134.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
こんばんは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
皆さん、どんな元旦を過ごされましたか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
こちらTOKYOは、朝から穏やかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
でも、あまり寒くなくてお正月の実感があまり感じられない私です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
朝ごはんは、お雑煮を頂きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_ozouni.gif)
お雑煮って、家庭や、地域によって
具や味付けが違ったりしますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
我が家は、鶏肉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_tori.gif)
お醤油仕立て
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
もちろん、お餅もね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
昨晩
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0174.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0216.gif)
私は…お留守番
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
キッチンにて作業中でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0166.gif)
今日、私の両親と弟家族、下の義父母を招いて、
我が家にて新年会を行いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_wel.gif)
その為の準備を前夜にしていたのですが、
何だか最近感じるのですが、
手際が悪くて…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_ang2.gif)
当日全部作るのは、とても無理なので、
作り置き出来るメニューを考えたり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0166.gif)
まずは、レバーパテ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/9f/7efa6f312e6409cb8e80deeba03d6742.jpg)
以前、お友達ママによるフランス料理教室で教わったレシピにて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0076.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/bb/e4f82504f5ae84d128068e144f94b6f0.jpg)
こちらは、フープロで粗ひきにしてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/d2/888a68233d3b18270b22994f305bcd5f.jpg)
こちらのパウンド型は、もう少しフープロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0174.gif)
よりクリーミーにしてから、湯煎焼きしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/58/d8ef107139555cc2feefc2baa4fb08e7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/d6/b466ef9d243e7907a8f7e8b547ffebfb.jpg)
カットして、フリルレタスとピクルスと共に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0166.gif)
これを、軽くトーストしたバゲットと一緒に頂きます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
本日、元旦だった為、買い忘れたバゲット…どうしましょ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
だったけど、幸い神戸屋キッチンが営業してて、助かった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0165.gif)
そして、きのこのキッシュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/51/6ef5c270ac71a2237be33a70be26d13f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/b9/7faf2cdc84cc2b05899ea28c707cf8d1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/f7/56ad5af22f0e9e479633cc10cb00d316.jpg)
レシピ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0070.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
この
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0070.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/46/edb1e520079d2ab7a63e6031f37e775c.jpg)
そして、将来のん兵衛になる事間違いなしと言われている
次男のリクエストで生ハムメロン
とりあえずのおつまみ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_r.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/ec/f0005c81f86ebacac163bb34d6dd40dd.jpg)
それから、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/3f/99e32bbcbbb101d0ece24544d0fa350d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/f3/0fce2cf47de49dbbd5136752abbc2c8c.jpg)
ローストビーフというよりも、牛たたきっぽいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ushi.gif)
ローストビーフや
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ushi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
私の定番はこちらのレシピ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
炊飯器の保温モードで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0135.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
おつまみは、こんな感じで、
その他にお刺身
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ushi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
最近ハマっている「タコス」にしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
実母からのお赤飯もあり、
元旦からがっつり頂いちゃいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
案の定…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_winebottle.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_wine.gif)
すっかり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0068.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0165.gif)
最近、そんな状態を予測して、
予めお客様をお招きする前に
いくつか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0068.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
しゃぶしゃぶのたれ、と言えば
ポン酢かゴマだれがオーソドックスなのですが、
今日「ポン酢+ゴマだれ+にんにく」という組み合わせを義妹から教わり、
すっかり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_suki.gif)
そこで使ったにんにくはこちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/5e/1602387b1f7ca0896e41de147e9bec4e.jpg)
とこ姫が新大久保の
韓国広場で買ってきて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0072.gif)
使いやすくて、美味しいよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
たっぷり食べた分は、
来週からのジムでしっかり消化しなきゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_stretch.gif)
年賀状を下さった方々、
どうもありがとうございました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0040.gif)
そして、私からの年賀状は、今日きちんと届いたかしら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0126.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0134.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
良い年になりますように
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)