おはようございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
昨日は、![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0126.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0134.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
と、
が五つも並ぶ日でしたね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
中学生の長男は、先週土曜日から
が始まっておりましたが、
ようやく昨日から次男も
新学期スタート![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
とにかく、今回の冬休みは長かった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
楽しい企画満載の長期休暇だったら、
もっと満喫できたんだろうけど…冬休みは、とにかく忙しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
大掃除に始まって、年末年始。
子供たちは、それぞれに
部活や冬期講習
で
バタバタ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
私は、何だか家事が増えた気がして疲れ気味![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0142.gif)
でも、大丈夫![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
だって、今日から次男も給食が始まるから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0166.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
栄養を考えて作られた美味しい給食に、感謝![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
でも、3学期ってあっという間に終わるよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0173.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0175.gif)
さて、昨日は久しぶりのお料理教室がありました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0031.gif)
そう、すっぴん生活も![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0175.gif)
大掃除をしていた頃までは良かったものの…新年が明けてから
あまり動かないのんびりした生活を送っていたら、
案の定肥えた![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0202.gif)
休みの前に履けた
スキニーも入らなくて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
ゴムのパンツ生活は、とっても![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0220.gif)
今年こそ…くびれ復活を祈って頑張るしかないっ
(笑)
そんなくだらない事を言ってないで…おもてなし料理教室です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fuku.gif)
今回のテーマは、和食をアレンジ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
サーモンとうどのコアントローサラダ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/43/aa1c152faa6ff3183f34972f751af05f.jpg)
幼い頃によく食べた「うど」
独特の味と食感が意外にハマルわね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/77/6f9d86b11d42be497ab2ec334a3931ad.jpg)
そして、こちらは鴨と根菜のスープ煮![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
鴨は赤身のお肉
あまり火を通し過ぎると固くなります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0220.gif)
軽くしゃぶしゃぶとミディアム・レアで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0135.gif)
お野菜たっぷり、とれますよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/66/fae00a92dd92d181fb0dd78dee8ff859.jpg)
春菊のジェノベーゼ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
バジル&にんにくではなく、
春菊がベースになっています。
実は私…春菊苦手![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0212.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/7c/d20876cadd886469fb305691f1faecde.jpg)
先生に話したら、バゲット頂いちゃいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/14/1f03756d35640a77be0f5af878df5df7.jpg)
そして、最後に〆のデザートとして焼きチョコレート しょうが風味![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
小さなガトーショコラに「毎日しょうが」入ってます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/25/eb1c8e3efa0eb80842de8896d1f3480a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/05/16f5eab84e8740020f3cfa41ee9af429.jpg)
昨日は、そう鏡開きの日でしたね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
小豆から手作りのぜんざいを頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
ご馳走さまでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
昨日は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0126.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0134.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
と、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
中学生の長男は、先週土曜日から
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0227.gif)
ようやく昨日から次男も
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0227.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
とにかく、今回の冬休みは長かった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
楽しい企画満載の長期休暇だったら、
もっと満喫できたんだろうけど…冬休みは、とにかく忙しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
大掃除に始まって、年末年始。
子供たちは、それぞれに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0227.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0190.gif)
バタバタ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
私は、何だか家事が増えた気がして疲れ気味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0142.gif)
でも、大丈夫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
だって、今日から次男も給食が始まるから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0166.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
栄養を考えて作られた美味しい給食に、感謝
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
でも、3学期ってあっという間に終わるよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0173.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0175.gif)
さて、昨日は久しぶりのお料理教室がありました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0031.gif)
そう、すっぴん生活も
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0175.gif)
大掃除をしていた頃までは良かったものの…新年が明けてから
あまり動かないのんびりした生活を送っていたら、
案の定肥えた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0202.gif)
休みの前に履けた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0182.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
ゴムのパンツ生活は、とっても
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0220.gif)
今年こそ…くびれ復活を祈って頑張るしかないっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
そんなくだらない事を言ってないで…おもてなし料理教室です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fuku.gif)
今回のテーマは、和食をアレンジ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
サーモンとうどのコアントローサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/43/aa1c152faa6ff3183f34972f751af05f.jpg)
幼い頃によく食べた「うど」
独特の味と食感が意外にハマルわね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/77/6f9d86b11d42be497ab2ec334a3931ad.jpg)
そして、こちらは鴨と根菜のスープ煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
鴨は赤身のお肉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0166.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0220.gif)
軽くしゃぶしゃぶとミディアム・レアで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0135.gif)
お野菜たっぷり、とれますよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/66/fae00a92dd92d181fb0dd78dee8ff859.jpg)
春菊のジェノベーゼ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
バジル&にんにくではなく、
春菊がベースになっています。
実は私…春菊苦手
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0212.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/7c/d20876cadd886469fb305691f1faecde.jpg)
先生に話したら、バゲット頂いちゃいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/14/1f03756d35640a77be0f5af878df5df7.jpg)
そして、最後に〆のデザートとして焼きチョコレート しょうが風味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
小さなガトーショコラに「毎日しょうが」入ってます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/25/eb1c8e3efa0eb80842de8896d1f3480a.jpg)
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昨日は、そう鏡開きの日でしたね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
小豆から手作りのぜんざいを頂きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
ご馳走さまでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)