自信があるかないか

料理の写真をfacebookやtwitterに載せるのは、今や当たり前になっていますが

このような料理の写真を撮影してSNSに投稿する行為を喜ぶシェフと嫌がるシェフにわかれるそうです。

来店者だけに驚かせたいと考える料理人さんや食事が冷めるしマナーが悪いと怒る場合もあるそうですが、概して自信のない料理人さんが恐れているのだとか...

「どんどん載せてくれ」という料理人さんの料理を食べに行きたい気はします。