秋田市「麺屋 蓮」

昼ラーです。

前から気になっていた蓮に行って来ました。

メニュー

まずは妥当なところから

濃厚醤油　700円

スープは黄色スープ。

こってりと言うよりはメニューの通り濃厚な豚骨＋魚介のWスープでしょうか？

徳島ラーメンにも似ている感じで親しみがあるスープ。

麺も徳島に似たストレート中太麺。

スープと麺がバランスの取れた完成度の高いラーメンでした。

久々に完食しました。

これは美味かった～♪

麺：

スープ：

場所：秋田県秋田市東通5-1-35

営業時間：11:00～15:00　　17:30～20:00

定休日：月曜日