麺屋theさとう

秋田市遠征。

前から行ってみたかった「さとう」へ行ってきました。

場所は満大の斜め向かいにあり、駐車は2台程度。 

基本、醤油・味噌・塩のようです。

店内小さめですが、店主は元気が良い（声が大きい）

しょうゆ　700円

あっさりとしながらコクもありますが、醤油のカエシが強めのスープのようです。

 麺は細麺ストレート固め。

チャーシューは鶏肉で柔らかい。

塩の方が好みかも。