大仙市「吾作ラーメン」

行く予定だった店が休みだった為、急遽吾作ラーメンに行って来ました。

味噌ラーメン＋大盛＋ネギ

無料で背脂を入れてもらいコッテリ感アップ！

しょっぱ系のスープに背脂が入ることによってコクと言うか旨味がUPします。

麺は中太縮れ。ちょっとのび加減でがっかり・・・

チャーシュー麺ではないのに5枚も入っているのは嬉しい限り。

トッピングのネギも辛くなく注文。

久々でしたが後半にんにくも入れてもっと美味しくなりました！

 

住所：大仙市戸地谷字大和田362-1