居酒 勇介（業態変更）

日替わり定食（煮込みハンバーグ）　７５０円

居酒 勇介（業態変更）　千葉市中央区新宿2-12-17

ノレンをくぐると８割方席が埋まっていて、もんぺに割烹着姿のおねえさんが３人、テキパキと動いていた。
定食をたのむと、まずは３種の小鉢、漬物とデザートが入った箱が出され、次におかずとごはんと味噌汁が並び、定食一式が揃ったところで撮影しようと箱やらおかずやらの配置をあれこれ考えていたら、おねえさんの興味をひいてしまったようで・・・。
わざわざ食器の配置を変えてくれたり「なぜ写真をとるのか？」と、くいつかれてしまったので「我こそはランチ王である」と宣言できるわけもなく「日記のようなものです」と曖昧に答えつつ、そそくさと写真を撮ったのでした。
本日の日替わり定食は煮込みハンバーグ。
形が微妙にいびつなところが手作りらしくて良い。ごはんもウマかった。