ゴールデン酒場SANGO-YA

なすピーマンしょうが焼き定食　７８０円

ゴールデン酒場SANGO-YA　千葉市中央区中央3-18-3 千葉中央ビル1F

2015年8月に惜しまれつつ閉店した「茶房楡」があった場所に2018年２月にオープンした居酒屋サンゴヤのランチの２度目です。
前回の訪問時は開業直後でやや混乱も見られたけれど、今回はそれほど混んでもなくスムーズに受注、供食がなされました。
この日注文したのは、人気№１のザンギ定食に続き人気№２と書かれていたなすピーマンしょうが焼き定食。
聞きなれないメニューだけれど、ナスとピーマンがメインで豚肉も少し入っている炒め物だろうと思って注文してみたら、実物はさにあらず。
大量のナスのスライスとピーマンのみが炒められた、メニュー名に忠実な品なのでした。
野菜中心で健康的とも言えますが、炒め油多めなので意外とカロリーは高いかもしれません。