炭家米蔵（閉店）

麦とろ焼魚御膳　９８０円

炭家米蔵（閉店）　千葉市中央区新千葉1-1-1　ペリエB1F

千葉駅ビルペリエ地下の第２弾です。
店頭にはランチメニューのサンプルや写真が大きく掲示されている。
ウエイティング用の椅子まで用意されているところをみると、週末には混むのかもしれないけど、本日は満席にはならないもののほどほどの入り、といった感じでした。
お店は思ったよりも広く、わりと落ち着いたインテリア。
千葉駅直結なので、客層は会社員風の人よりも女性一人又は二人の人の割合が多く見受けられます。
席に着きランチメニューを見て、とりあえずいちばん左上に書いてあった「麦とろ焼魚御膳」にしてみました。
まずはとろろにお醤油を少々たらしてまぜまぜ。次にお釜から麦飯を茶碗によそって、とろろをトロローっとかけてしまう。
とろろごはんをジュルジュルと食べては、本日の焼魚のカジキの照焼をつまむ。そしてシジミの味噌汁は良い。
カジキの堅さとか味付けなどが、いまいち自分好みではなかったのが残念だったけど、落ち着いて食事のできる雰囲気ではありました。