ベジピッツァトマト&ベーコンセット 680円
タリーズコーヒーペリエ千葉ペリチカ店(閉店) 千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉ペリチカB1F
改築工事もたけなわのJR千葉駅ですが、ペリチカの物販店だけは通常営業しています。
レストラン街のほうは工事のため完全に閉鎖されていますが、コーヒーショップの一軒さえもないのはまずいと思ったのか、
ペリチカにタリーズコーヒーがオープンしています。
千葉駅リニューアル完成までのつなぎ店舗のような感じですが、それもあと2~3年先のことでしょう。
他に店がないのでお店は混んでいました。
というか、レジ前の行列と配膳までの時間が、自分の中のコーヒーショップとしての許容範囲を逸脱していました。
のんびりした(注文に不慣れな)女性がメインの客層に加えて、店の対応もぜんぜん追いついていない。
レジ並びに数分を費やし、発注後、配膳までの時間がなんと17分。
そのうちオペレーションが最適化されるとは思いますが、チェーン店でもこんなことがあるんだなと。
店員の名札をファーストネームにしてんじゃねーぞ、とか、些細なことにイラッとしたりする器の小さい自分を省みたり。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます