白菜、べったら、ほうれん草
チンゲンサイ
里芋
3日収穫
4日収穫
3日から4日にかけて野菜畑片付けました。
白菜と大根を畑に少し埋め、唐辛子一本引き抜き
その後空いている部分を耕して、今年の農作業は終わりです。
来年のキヌサヤの芽が出ておりました。
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ずいぶん作業が捗りましたね。
自分で栽培した野菜でのお酒は進みそうですね。
家のキヌサヤも芽が出て来ました。
これでいつ雪が降っても大丈夫です。
毎年ですが、来年1月までは畑に残したのは自家消費に使えます。それ以降はさすがに凍結で使えない部分出てきます。そしたら畑に埋めたのを使います。