桂林インゲン

４月初めに生涯大学校外房学園の仲間といった桂林の種屋で買い求めたインゲンである。インターネットで調べると、日本名は「三尺ささげ」というようだ。インゲンの実の鞘の長さは、６０～８０ｃｍ位もあり、一見気持ちの悪いぐらいの長さだ。煮て食べると味はそこそこである。花もまたきれいだ。