ゴールドトップマンデリン焙煎しました。
おそらく入荷予定なしなので・・今回で最終焙煎になると思います。
気になる方がいらっしゃったら「今」ですよ！
ゴールドトップマンデリン
生産国 インドネシア
焙煎度合い 中深煎り
インドネシアのスマトラ島北部
リントン地区の指定農園で育まれた良質豆でサイズも大きく豆もつやつやの美しい豆です。
このリントン地区では、さまざまな上質豆が栽培されているわけですが・・・
今回焙煎したのは、その中でも完熟豆のみ手摘みされた高品質豆
「ゴールドトップマンデリン」です。
ゴールドトップマンデリンの特徴は、２回のスクリーニングと４回のハンドピック選別が行われている手のかけられた
まさに”厳選された最高級コーヒー”です。
気になる味わいは・・・
芳醇なコクと香り
後からくる甘味
濃厚な珈琲がお好きな方にぴったり。
深煎りと違う深みと言いましょうか、味わいに奥行きがあります。
マンデリンの芳醇なコクとほろ苦さは、ミルクとの相性も良く
カフェオレにも大変よく合います。
自分だけの珈琲時間、きっと癒しのひとときになることでしょう。
このほかにも、定番のオリジナルブレンド各種、ストレート豆を各種取り揃え焙煎しております。
数量限定の焙煎ですのでお早目にどうぞ♪
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