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【Top Specialty Coffee】
★11月★
☆Cup of Excellence2023受賞豆☆
メキシコ フィンカ・コンソラパン
煎り加減:中煎り
標高:1265m
エリア:ベラクルス州コンソラパン、コアテペク
品種:ティピカ、カトゥーラ
農園名:コンソラパン農園
生産処理:ウォッシュド
生産者:マリア・クリスティーナ・アヴィラ・カンベロス
アーモンドのような香ばしさと滑らかな質感。
透明感のある甘味が特徴。
酸味:★★☆☆☆
コク:★★★☆☆
苦味:★☆☆☆☆
香り:★★★★☆
標高:1265m
エリア:ベラクルス州コンソラパン、コアテペク
品種:ティピカ、カトゥーラ
農園名:コンソラパン農園
生産処理:ウォッシュド
生産者:マリア・クリスティーナ・アヴィラ・カンベロス
アーモンドのような香ばしさと滑らかな質感。
透明感のある甘味が特徴。
酸味:★★☆☆☆
コク:★★★☆☆
苦味:★☆☆☆☆
香り:★★★★☆
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・...:* ☆パワープラントコーヒー☆ *:...・
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