ビーフストロガノフ風パスタ

本来ならばちゃんとよいお肉を使って作るハズのストロガノフ。
今回はひき肉を使用して作りました。

作り方もひき肉と玉ねぎの粗みじん切りを炒めてから油を捨て、
その中に缶詰めタイプのクリームオブマッシュルームスープ（濃縮タイプ）を入れてから
味を塩コショウで調えて終了。味が濃すぎる場合は牛乳をちょっと入れて
薄めればＯＫです。
さらにサワークリームを入れればもっともっと本格的になりますが、今回は省略。

あとは好きなパスタを茹でて、上からかけるだけ。
３０分以内に出来上がり、超簡単です。


今日も美味しかったです。ご馳走様でした。

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