![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/c9/e6642516d4462ddea8ff6504550b0655.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/27/b8ebc97af60b98adc45ce11330aa82cf.jpg)
ここ、ローストビーフサンドイッチで有名なお店『Philippe』
ロサンゼルスの町外れにひっそりと昔からあるダイナーです。
お店の中に入ると、50、60年代にタイムスリップした様。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/16/1ab3d031a6a06f02e21ab49dea0e0af9.jpg)
このお店の看板メニューが、ローストビーフを柔らかめに焼き上げたフランスパンに挟み、
煮汁に浸したディップドサンドイッチ。
お肉の種類はビーフ、ポーク、ターキー、ラムから選べますが、ビーフがオリジナルです♪
パンには何も塗っていないので、お好みでテーブルに置いてあるマスタードをつけたり
別品のコールスローを買って一緒に挟んだりして食べますが、今回は煮汁に浸して
マスタードのみで食べました。
あとは追加でクラムチャウダーと自家製ピクルスも。
サンドイッチの切り口はこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/4d/1951b3ca8ee6a2f464cf2c1754db2c5b.jpg)
これぞアメリカ!って味です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/2c/c2a3ed24e61b088bdef6508eb82682a7.jpg)
http://www.philippes.com/
☆Philippe The Original☆
1001 N. Alameda St.
Los Angeles, CA 90012
(213) 628-3781
Hours: 6 a.m.-10 p.m. daily
美味しかったです。ご馳走さまでした♪
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
![](http://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます