昨日は、パン教室で「スウィートポテト＆アップルロール」を焼きました
生地にも、サツマイモペーストをたっぷり、
蒸し焼きにしたサツマイモと煮りんごをたっぷり巻き込んで。
サツマイモ入りの生地はふんわり柔らか。
黒ごまの食感、サツマイモとりんごの自然の甘みが口に広がります
秋の味覚満載
今年豊作なのか
宅配でたまりがちな、我が家のサツマイモとりんごが、美味しくさばけそうです
そして、その後「高砂淳二写真展」へ。
自然写真家の高砂淳二さん。
今回も素敵な写真満載。
ボリビアの塩湖に鏡のように写る夕日や、空から撮影したサークル・レインボー。
満天の星空や、生命力溢れる生物の姿。
地球には本当に様々な自然の姿があるんですよね～
その美しさに驚き、癒される一時でした
新宿のコニカミノルタプラザ（高野4F・無料）で、12月14日まで開催されていますので、
良かったら足を運んでみて下さいね
