ぽれぽれ日記

大泉学園にあるアロマテラピー・かっさサロン
「POLEPOLE」のセラピストによる、
ゆるーい日記(たまーに更新)

「2月のお知らせ」

2017-01-31 | アロマ・健康


昨日の温かさから一転、今日は寒いですね〜

明日から2月。
春の兆しを感じますが、まだまだ寒い季節
寒暖の差で余計に体も縮こまりがち。

ということで、

2月ご来店のお客様に…
  かっさのヘッドマッサージをサービス



 水牛の櫛形のへらで、頭部を“シャッシャッ”と擦っていきます…。
 他のマッサージとはひと味違うスッキリ感

 頭の血流も良くなって、目のお疲れや頭痛、肩こりの緩和に。
 ボディやフェイシャルと組み合わせる事で効果もup
 頭皮も元気に


是非、かっさのへッドマッサージ効果、味わって下さいね
お身体も緩みやすくなります
ご予約お待ちしておりま~す
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「薬膳salon の料理教室・簡単サムゲタン」

2017-01-26 | 薬膳
昨日は「薬膳salon の料理教室・簡単サムゲタン」に行ってきました。

今日の講義はレシピのみなので
先生が取り寄せて下さった「シャンパンマッコリ」で乾杯



天然の炭酸が、開けたて、ポコポコしていて可愛い
そして美味しい
正しく“ 大人のヤクルト”
飲み口が良くて、ついつクイクイい入ってしまいそうです



●チルジョルパン(七折板)(手前)
 宮廷料理の前菜「九折板」を7品にアレンジしたもの

 先生のアレンジで、麻パウダーも入った、彩りもきれいなミニクレープのような皮で、
 野菜や椎茸、海老を巻いて頂きます。
 マスタードの効いた松の実ソースが美味しい

●ドングリのチャプチェ(奥)

 韓国では、栄養価も高く、デトックス効果も高い食材とされているそう。
 
 ドングリの粉を麺状にしたものが、ツルッとしていてのどごしが良くて、くせになりそう。
 日本では手に入らないのが残念



●韓国カボチャのジョン

 セルフィーユでトッッピングするとお洒落ですね〜
 韓国カボチャも初体験
 見た目、ズッキーニに似ていますが、優しい甘味



●なつめと高麗人参のフリット

 高麗人参はホクッとして、苦みも少し感じるだけで、食べやすい。
 高麗人参とくるみをサンドしたなつめ。
 くるみのカリッと感となつめのふわっとした甘味が美味しい

 気血を補う“なつめ”と滋養強壮たっぷりの“高麗人参”
 ザ・薬膳もフリットで食べると新鮮ですね〜

●簡単サムゲタン



まずは、骨付きもも肉をメインディッシュ的に。

丸鶏を使わなくても、鶏肉のいいお出汁と、もち米の甘味も出ていて、優しい味
お肉もほろっと柔らかくて美味しい。
山芋、キクラゲ、なつめ、蓮の実、百合根、枸杞の実など薬膳食材もたっぷり



そして、鶏のお出汁がしっかり出たもち米のお粥で〆。
体に染み入ります。
体調が悪い時も、これだったら、負担なく栄養を取れますね〜。

丸鶏を使わなくても、一緒にもち米を煮込んで、
こんなに美味しいサムゲタンが出来るんですね〜。
早速作ってみます



デザートは、胡桃とクリームチーズ入り干し柿と、赤人参のクランチ。

 干し柿も中にクリームチーズと胡桃を包み込むと、サプライズ感もあって、
 ちょっとしたデザートの一品になりますね〜。
 赤人参のクランチは、香りはかなりパンチが効いていますが
 食べたらほとんど癖なし。

シャンパンマッコリついつい頂きすぎちゃいましたが
今日は、滋養たっぷりでエネルギーチャージ出来ました
ご馳走さまでした。














 

 
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「味噌の寒仕込み」

2017-01-24 | クッキング
今日は、一段としばれましたね〜

こんな寒い日は、味噌仕込み日和

ゆでた大豆を足でフミフミ
つぶしながら、足も温まって一石二鳥




昨年は白米麹で仕込んだので、今年は麦麹で。

白米麹も好きですが、麦の甘味が、素朴で美味しいんですよね〜



今年も柔らかめに仕込んでみました。
いつもより、大豆がしっかり冷めてから麹を混ぜたので、熟成がゆっくりかな〜。
どんな仕上がりになるか楽しみ

カビが生えずに美味しく仕上がりますように



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「サイドテーブル届きました!」

2017-01-14 | アロマ・健康


昨年セミオーダーしていた“サイドテーブル”
やっと届きました


「POLE POLE 」の部屋。

狭いスペースながら、パウダーコーナーをもうちょっと
快適に過ごして頂きないな〜と思いながら、
なかなかちょうど良いサイズのテーブルが見つからず
DIY出来ないしと思っていたら、
ハンドメイドサイト「creema」で、セミオーダーのテーブルを発見

希望サイズで作って頂けました

テーブルの板の色が思っていたよりも明るかったですが、質感は良い感じ

今までより大きい鏡もご用意。
更に快適な空間をしつらえて行きたいと思いま〜す

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「五行セルフケア・アドバイス [冬〜腎・膀胱経を養う]」

2017-01-10 | アロマ・健康
今日は日差しが温かくて少しホッとしましたね
とはいえ、まだまだ寒い季節


昨年ブログに書いた、五行の季節ごとのセルフケア・アドバイス。

また遅くなっちゃいましたが
冬のアドバイスを紙にもまとめたので、
ご来店時、是非参考にして下さいね

この冬〜腎・膀胱経をしっかり養ってあげる事で、
春〜花粉症など不調しらずで、心地よく迎える事が出来るのです。

寒さや乾燥を避けて、身体を外からも中からも温めてあげましょう
お疲れがたまると、免疫も体調を崩しやすくなります
お身体のケアにも是非来て下さいね

HP引っ越しました 
 お手数おかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します

●●● アロマテラピー&リフレクソロジーサロン  POLE POLE ●●●
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「鶴岡八幡宮&シラス丼」

2017-01-07 | Weblog
今日は久々に鶴岡八幡宮へ

湘南新宿ラインがすいていたので、そんなに多くないかと思いきや…
やはり鎌倉はすごい人でした

お昼前だったので、とりあえずランチ
以前行った事のある「秋本」へ。

お店も1時間程並んで、やっと入れました



“鎌倉づくし”
釜揚げしらす丼と鎌倉野菜の天ぷらのセット。

しらす丼も美味しいのですが、鎌倉野菜の天ぷらが種類も多くて、美味しい

お腹一杯になっちゃいました

腹ごなしに鶴岡八幡宮へ。

こちらは、30分ほど並んで、参拝出来ました。

最近おみくじは買っていなかったのですが、
今年は酉年だし、こんなの買ってみました



中吉、程々で良いかな
おみくじは結んできて、鳩はお守りに
今年一年良い年になりますように

人も多いので、小町通も避けて早々に

また平日にでもゆっくり鎌倉散歩したいな
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「一足遅れの大掃除」

2017-01-04 | Weblog
今日はポカポカ陽気で、大掃除日和
すっかりアロマ部屋の大掃除は毎年、年明けになちゃいました

床をワックスがけして、ブラインド掃除などなど。

なるべく手を拭くようにしているのですが、
色んなところにオイルが付いていて

収納扉もきれいになりました



奇麗になったお部屋で、くつろいで頂けますように

化粧直しももう少し快適に出来るよう、只今、小さなサイドテーブルをオーダー中。
セミオーダーなので、まだいつ出来上がるか分からないのですが、今月届くといいな

届いたら、またお知らせしま〜す

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「新年を迎えて…POLE POLEからのご挨拶」

2017-01-01 | アロマ・健康
今日も朝から
初日の出は拝み損ねちゃいましたが
新年の始まり、気持ちよいお天気ですね



今年のリップバームは、こんなブレンドにしてみました。



 ホホバオイル
 アロエベラ浸出油→ビタミンB.C、カロチンを多く含み、荒れてしまったお肌を修復し、
           皮脂バランスも整えてくれます。
 ヒップファエ→ビタミンCを多く含み、お肌をなめらかに。
 みつろう

 ラベンダー
 ユズ→血行を促進して、保湿作用もあります。
 リツエアクベバ→ちょっとマイナーですが、
          別名「メイチャン」とも呼ばれる、クスノキ科の果実から抽出した精油。
          レモングラスに似たレモン調の香り。
          気分が落ち込んだ時など、勇気づけてくれます。
          抗菌・鎮静作用もあります。

柚子風味のほっこりする香り
香りでもリラックスして頂けるといいなあと思います

唇に塗る時は、
 まずしわに沿って縦にそして、その後横に塗ると
 唇の荒れも解消しやすいですよ。

唇だけでなく、乾燥の気になる部分どこでも使えます。
この冬のスキンケアに是非活用してくださいね

ご予約お待ちしておりま〜す

HP引っ越しました 
 お手数おかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

●●● アロマテラピー&リフレクソロジーサロン  POLE POLE ●●●
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