「５月のお知らせ」

明日から５月。
街はすっかり新緑に

春は、何かと変化の多い季節。
ストレスもかかって、ちょうど疲れも出やすい頃。
上手にストレスを解消して、心地よく元気に過ごしたいですね


５月ご来店頂いたお客様に…

ホッと一息バスソルトをプレゼント！
　　
　日中は暑かったりしますが、朝晩はまだひんやり。
　血行を良くして、疲れをとってくれるローズマリー
　ストレス緩和＆リラックス→ラベンダー
　リフレッシュ＆エネルギーチャージ→レモングラス
　リラックス＆リフレッシュ→オレンジをブレンド。
　
　柑橘っぽい香りで、ホッと一息リラックスして、
　心地よい眠りにつけますように

　アフタートリートメントに、
　ローズ、ローズヒップ、ハイビスカス、ラズベリーリーフ、レモンバームなどの
　をご用意。

　トリートメントとお茶で、
　リフレッシュ＆リラックスして頂けますように

　ご予約お待ちしておりま～す

●●●　アロマテラピー＆リフレクソロジーサロン　 POLE POLE　●●●

「ニャチャティ・ライブ」

今日「ニャチャティ・ライブ」に行ってきました。

学生時代アフリカン・ミュージックにはまり、
セネガルにも行っちゃったぐらいでしたが
最近はすっかり遠のいて…

ケニアの“ニャチャティ”（8弦の楽器）を
聴くのは初めて


心地よいフレーズが繰り返され、
アニャンゴさん（「世界が尊敬する日本人100人」にも選ばれた女性です）さんの透明感のある声が混じり合って…
アフリカへと誘ってくれました

セネガル出身の〈ラティール・シー〉さんのパーカッションとボーカルが素晴らしい
色々な打楽器を操り、鳥の声も本物そっくり
ジャンベ（アフリカの太鼓）のこの乾いた音大好き

最後には一緒に踊って、久々にアフリカン・ミュージックを楽しみました
素敵なライブをありがとうございました

やっぱり“アフリカン・ミュージック”最高
久々におうちでも聴こうっと

薬膳Salonの料理教室「韓国美容薬膳」

昨日は、久しぶりに薬膳Salonの料理教室「韓国美容薬膳」に行ってきました。

野菜たっぷりでヘルシーな〈韓国美容薬膳〉
気血を補い、巡らして、潤いも与えてくれます。



●茹で豚のサンチュ巻き（写真手前）

　サンチェのグリーンも奇麗
　中には、肌を潤してくる豚肉、
　気血を補ってくれるにんじん、にら、
　巡りを良くしてくれるしその風味が効いていて、
　サムジャン（ピリ辛合わせ味噌）が美味しい

　しっかり巻いて、にらで結んであるので見た目も美しく、食べやすいですね〜

●ナッツ入りいりこ炒め（写真真ん中）

　カルシウムたっぷりのいりこ
　気血を補ってくれるくるみ、アーモンド、カシュナッツ
　マヨネーズが隠し味なのもびっくり
　さっぱりしたたれがほどよくて、ご飯のお供に、お酒のおつまみに…
　ついつい進んじゃいそうです



●キムチ＆豆腐入り韓国風水餃子

　豆腐とシソも入ってさっぱりの水餃子。
　潤いを与え、春のむくみやのぼせを抑えてくれるはまぐり
　立派なハマグリで、エキスの出たおつゆも美味しい



●イカと野菜のコチュジャン炒め〜稲庭うどん添え

　気血を補ってくれるイカ、潤いを与えてくれる豚肉、
　巡りをよくしてくれる玉ねぎ、パプリカ、パクチー
　気血を補ってくれるしいたけなど野菜もたっぷり

　ピリ辛コチュジャンだれが、食欲をそそって、稲庭うどんにも合って、美味しい



●納豆キムチチゲ（写真右）

　気血を補ってくれる味噌、豆腐、血や気の巡りもよくしてくれる納豆。
　我が家でも定番に癖になる美味しさです

●春のピビンパブ（写真左）

　デトックス作用の高い春の山菜、うど、うるい
　むくみを解消してくれる空豆、ヤングコーン
　カルシウムたっぷり旬のしらす、桜えび
　消化を助けてくれるキャベツ、
　気血を補ってくれるにんじん、ほうれん草のナムル。
　気血を補ってくれる牛肉そぼろ、
　ニンニクも効いたしっかりした味で、ちょうど良い味付けに

　春満載の贅沢なピビンパブ



●五味子ゼリーのイチゴ添え

　気を補い、収斂作用に優れ、美肌作りや風邪予防にもなる“五味子”
　日本で手に入らないのが残念ですが
　酸味の利いた甘酸っぱさが爽やか

自分ではなかなかここまで揃えられない、春の食材を贅沢に使った今日のお料理。
デトックスして、たっぷりエネルギーチャージ出来ました

普段のお料理にも、活用させて頂きます




　

　

「梅雨前に石鹸作り」

今日は、真夏のような暑さでしたね

年々、春の爽やかな季節が短くなって、一気に夏になるような…
そして、梅雨だけでなく、ジトジト湿度も高い時期が多いような

という事で、そうなる前に、久々に石鹸作り

（高温多湿の時期は、石鹸も汗をかいて、熟成には不向きなのです）

　


この画像だけ見ると、美味しそうでですが

お気に入り２種

カロチンやビタミンEが豊富、肌荒れにも良い、レッドパーム入りsunsun　soapと
洗い上がりもしっとり、シアバター入りマルセイユ石鹸を仕込みました。

１ヶ月ほどで完成予定。上手く出来上がりますように

「プチ講座・ほのかに香る立体カード〈感謝を込めて…Thank you card〉」

すっかり桜も散って、新緑の季節になりましたね
そして、間もなく「母の日」そして「父の日」がやってきます。

プレゼントにも悩みますが
日頃の感謝の気持ちを込めて、ほのかに香る「Thank you card」を添えてはいかかでしょうか。



「POLE POLE」では、
　　「プチ講座・ほのかに香る立体カード〈感謝を込めて…Thank you card〉」を受け付けます。

　
　作り方は簡単
　
　　1.型紙通りに紙をカット。
　　2.スジをつけて折り目を折ると、立体カードに。
　　3.花の香り、もしくはお母さんやお父さんをイメージした香りを
　　　チョイスするのも素敵ですね
　　4.香りシートを張って、台紙に乗せると…
　　　　〈ほのかに香る Thank you card〉の出来上がり

　　　☆香りは、1週間ほど持続します

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所要2時間　￥2,000円

　　日程は、ご希望日時で調整させて頂きます。
　　お問い合わせお待ちしておりま～す

●●●　アロマテラピー＆リフレクソロジーサロン　 POLE POLE　●●●

「ランチ＆御苑散歩♪」

昨日は、久々に友人と会って、新宿のイタリアン「ヴィンチェロ」というお店で

　

ポリシーががしっかりしていて、仙人のようなシェフ。
お料理は美味しかったのですが、なかなかスリリングな時間でした

その後は、御苑散歩

ちょうど1年前の同じ頃、様々な種類の八重桜が満開で楽しめたのですが…
今年はやっぱりピークが早かったよう

　

でも、「一葉」や「関山」という種類は満開の木も。



初めて見た「兼六園小菊」も慎ましやかで可愛い



水面に映る桜もいいですね



そして、早くも、もう新緑の季節に
年々季節の移り変わりが早くなって来てますね。

な中、御苑散歩楽しめました

「和菓子・ねりきり〈藤の花・あやめ〉」

昨日、和菓子教室に行ってきました。
今回は、ねりきり〈藤の花・あやめ〉

初心者には、今日もハードルが高そう

白あんに、つなぎの白玉のおもちを少量を加えて練り上げて…
（ちょっと火が入りすぎて、固くなっちゃいました）

山芋あんと合わせた“ねりきり”で、こしあんを包み、成形。

色のぼかし方、形作りが難しい



【先生のお手本】さすが、美しいですね



【自作】

色のグラデーションもで、あやめの花びらも、桃のようになっちゃいました
固めで、口当たりもなめらかさが足りませんでしたが、成形は楽しい

やはり、熟練が必要ですね

忘れないうちに、出来たら復習して、自宅でも作ってみたいな

「お花見〜in 昭和記念公園」

そろそろ、東京ではお花見ラストチャンス
昭和記念公園へ行ってきました



入り口近くのしだれ桜も満開。



散り始めている木もありましたが、ほとんどの桜が満開

時々桜吹雪も舞い、桜を満喫できました



らっぱずいせん達も、ひまわりのようにみんな同じ方向を向いていて可愛いですね〜

春うららな1日でした

「チューリップ咲きました！」

今年の気候のためか、芽が出なかったり、
芽が出てもつぼみがつかなかった子もいますが、
我が家のチューリップ咲きそろいました！

我が家のベランダにも、ささやかな春が
嬉しいですね〜