「パンプキン・スープ」

本当に毎日寒い日が続いていますよね～

こんな日は、「パンプキン・スープ」がこっくり身体を温めてくれます

以前は牛乳や生クリームを使っていたのですが、ちょっと重いな～と思い、
最近は、炒めた玉ねぎと蒸し煮にしたかぼちゃに豆乳を加えて作っています。

炒めた玉ねぎとかぼちゃの自然の甘みたっぷり、豆乳の優しいとろみが、
こっくりしても、後にもたれないのが

ビタミンEやβ－カロチン豊富なかぼちゃ。
冷えも解消して、免疫力で、風邪やウイルスから身体を守ってくれる働きもあります。

皆さんも沢山かぼちゃを食べて、この寒い冬を乗り切りましょう

「ゴスペル・ライブ」

昨日は、友人Tさんの「ゴスペル・ライブ」に行ってきました。

Tさんは、3年程前からゴスペル・クワイヤーに参加しているので、
私たちも毎年このクリスマス・ライブを楽しみにしています

いくつかのクワイヤーが参加し、最後は多いに盛り上がり
一足早いクリスマス気分を味わえました

Tさん、お疲れさま～

素敵なライブをありがとう

「丸の内イルミネーション＆ビギン・ライブ」

昨日は、ビギンのライブに行ってきました。
昨年末のライブは不覚にも日にちを間違えて行き損ねてしまったので
今年はリベンジ

と、そのまえに少し時間があったので、ちょっと足を伸ばして、
丸の内のイルミネーションを見てきました。




派手ではないですが、シャンパンゴールドの優しい光がいい感じ

そして、ライブ会場へ。

B.Y.Gのライブで、ニューアルバムの予習が出来ていたので、新曲も楽しめました
比嘉さんのトークもゆるくていいんですよね～。
そして、大好きなナンバーも沢山演奏してくれて、大満足

2時間半たっぷりのライブお疲れ様でした
楽しいライブをありがとうございます

「森と湖の国 フィンランドデザイン」

昨日は、「森と湖の国　フィンランドデザイン」展を見てきました。

　

入り口には、オーロラやフィンランドの自然を投影した映像が。

シンプルだけど、洗練されている。
そしてちょっとした遊び心を忘れないガラスの数々

ガラスの移す繊細な影も印象的
素敵な作品達でした

自然豊かで、素敵なデザインを生み出すフィンランド。
行ってみたいな～

1月20日まで、六本木・サントリー美術館で開催されているので、
　良かったら、足を運んでみて下さいね。

「森と湖の国 フィンランドデザイン」

昨日は、「森と湖の国　フィンランドデザイン」展を見てきました。

　

入り口には、オーロラやフィンランドの自然を投影した映像が。

シンプルだけど、洗練されている。
そしてちょっとした遊び心を忘れないガラスの数々

ガラスの移す繊細な影も印象的
素敵な作品達でした

自然豊かで、素敵なデザインを産み出すフィンランド。
行ってみたいな～

1月20日まで、六本木・サントリー美術館で開催されているので、
　良かったら、足を運んでみて下さいね。

「スウィートポテト＆アップルロール」＆「高砂淳二写真展」

昨日は、パン教室で「スウィートポテト＆アップルロール」を焼きました

生地にも、サツマイモペーストをたっぷり、
蒸し焼きにしたサツマイモと煮りんごをたっぷり巻き込んで。

サツマイモ入りの生地はふんわり柔らか。
黒ごまの食感、サツマイモとりんごの自然の甘みが口に広がります
秋の味覚満載

今年豊作なのか宅配でたまりがちな、
我が家のサツマイモとりんごが、美味しくさばけそうです



そして、その後「高砂淳二写真展」へ。

　

自然写真家の高砂淳二さん。

今回も素敵な写真満載。
ボリビアの塩湖に鏡のように写る夕日や、空から撮影したサークル・レインボー。
満天の星空や、生命力溢れる生物の姿。

地球には本当に様々な自然の姿があるんですよね～
その美しさに驚き、癒される一時でした

新宿のコニカミノルタプラザ（高野4F・無料）で、
　12月14日まで開催されていますので、
　良かったら足を運んでみて下さいね