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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

wine & beer bar Ciel(シエル)

2008-08-11 18:24:34 | 札幌グルメ

藻岩山展望台でくつろいだあと(※詳細は関連記事参照)、
猛烈な空腹を感じた我々二人。

昼食をとるため、自転車に再び乗ってシエルというお店を
初訪問いたしました~。

実はここのお店の前を車で何度も何度も通っているのですが、
機会がなくて一度も入ったことがなくて、いつも気になって
いたのでありました。

店内に入ってみると、おお!w(゜o゜)w 
民家を改造した風のつくり。


インテリアもおしゃれで、落ち着く~。

ランチメニューはパスタ、オムライス、カレーなど。

「十穀ごはんとお惣菜」というメニューにもすごく心が
ひかれたけれど、どうやらこちらのお店は卵を使った
料理がおすすめらしい。

というわけで、私はカルボナーラ(1280円・2008年8月現在)を、
家人がオムライス(1080円)をオーダー。

トップ画像がカルボナーラ。

温泉卵、ベーコン、豆が入っていて、自家製パン(レーズンパン)が
ついてました~。

運ばれてきたカルボナーラはあんまりチーズくさくない。

一口食べた印象がいい意味で「意外とあっさり」。

ベーコンもたっぷり入っていますが、塩味がきつくない。
やや太めの麺が使われていましたが、ちゃんとほどよい固さに
茹でられているのも好印象。

そしてこちらがオムライス。


まず、色が白いのにビックリ!
食べて二度ビックリ!

玉子がとにかくふわふわしてる~。

よく生クリームで空気を含んだふわっふわのものがありますが、
あんなイメージの玉子版。

ライスはケチャップの味つけ。

ピーマンが少ししか入ってないのに、ピリッとしている。
ピーマンの味がすごく濃い、というのでしょうか。
しっかりと自己主張をしていて、スパイスの役目を果たして
いるのが印象的でした。

このオムライスがすごくおいしくて、「今まで食べたオムライスの中で
1,2位を争う味」と家人もベタぼめ。

カルボナーラもオムライスも食べているうちに味にあきる……
ということがよくあるけれど、こちらのものは両方ともあきることなく
最後までおいしく食べられました。

ゆったりとした夏のひとときを、おいしい食事とともに過ごすことが
できてよかったです。

というわけで我が家のお気に入りのお店に追加が決定。

また再訪したいと思います。


■wine & beer bar Ciel(シエル):
http://homepage3.nifty.com/Ciel/

■関連記事:藻岩山展望台

*************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
(たまたまなのかもしれませんが)私たちが
お店に行ったとき、それなり暑い日だったんですが、
冷房がついてなかったんですね。
でも、窓が開いていてそこから入る風がとっても
気持ちよかったんです。
別に冷房がダメとか環境がどうこうとかいうつもりは
全然ないんですが、自然の風で十分涼しくて、
子どもだったときの記憶を思い起こしたような、
ちょっとノスタルジーを感じたんです~。
こういうのが私が感じる上質の「豊かさ」のひとつ。
せちがない世の中で本当の意味でのんびりした
気持ちになれたのはよかったです。

■今日の小ネタコーナー 2■
昨日はH嬢とともにCUEドリームジャンボリー2008
見に真駒内アイスアリーナまで行ってきました~。
3時間があっという間にすぎて、楽しかった~。
「会場がかなり暑い。タオル、うちわは必須」という情報を
事前にH嬢から得ていたので、扇子を持参。
これが大いに役に立ちました。
会場通路には花輪がたくさん飾られていましたが、
中でも「森の妖精ヨージ」の花輪には笑った~



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ぷぷぷー)
2008-08-11 22:40:04
なんか雰囲気の良さそうなお店ですねぇ。
オムライス大好きなので気になります。
お天気の良い日にサイクリングがてら
行ってみたい感じです♪
返信する
はじめまして♪ (hiro)
2008-08-11 22:55:52
こんばんは!ランキングよりお邪魔致します
同じ北海道ということで、親近感が沸きコメントしちゃいました♪
カルボナーラもオムライスもとっても、おいしそう

札幌に行った時には、機会があったら寄ってみようかな。

では、また遊びに来ますね♪
おうえん凸
返信する
Unknown (aqua-laundry)
2008-08-12 17:06:19
こんにちは♪
カルボナーラもオムライスもお店も、なんとも我が家好み!!
♂はオムライスはケチャップ派なのですが、お店はだいたいデミソースなので、外で食べたことがありません。
でもこのお店の雰囲気といい、料理の感じといい、絶対当たりだとわかりますね。
札幌に行けたら行ってみたいです!!
返信する
Unknown (ぽちこ@管理人)
2008-08-12 21:15:00
>ぷぷぷーさん
初めて行きましたが、我が家的には
アタリのお店でした~
天気のよい日にでも、ぜひサイクリングがてら
行ってみてください

>hiroさん
ブログ訪問&コメントありがとうございます!
ここのお店、オムライスもカルボナーラも
どっちもおいしかったです
よかったら、行ってみてくださいね。

>aqua-laundryさん
♂さんはケチャップ派ですか!
それならぜひ(笑)
家人はデミグラスソース派なんですが、
このオムライスもかなり気に入ったようです
特に玉子のふわふわ感は他のお店にないので、
おすすめです
返信する
Unknown (こつむぎ)
2008-08-13 10:13:05
おおっ正統派のオムライスという感じですね
でもホント、色が白っぽいのが面白い
カルボナーラの卵もやばそう~
ちらっと写っているパンも気になりました。
返信する
>こつむぎさん (ぽちこ@管理人)
2008-08-13 19:48:30
自然色だから、白っぽいんだそうですー。
パンも、しっとりした生地でおいしかった
です
カルボナーラ、私的にはかなり
おいしかったです
返信する

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