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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

2022年のクリスマス

2022-12-24 20:44:54 | 日記・雑文

クリスマスで賑わう今日と明日も家人は仕事。

 

というわけで私はのんびり晩ごはんの用意。

去年に続き今年も鶏もも肉のコンフィを作ってみました。

時間がかかるけど案外簡単でとにかく美味しい✨

付け合わせにはポテトサラダを作成。

コンフィ、ポテトサラダ共に2台のホットクックを駆使して作成。
ホットクックはホントに便利で、買ってよかった家電の5本指にまちがいなく入る~

帰宅した夫と、赤ワイン🍷と共にいただきました〜

ご馳走様でした😋

iPhoneで撮影

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