クリスマスで賑わう今日と明日も家人は仕事。
というわけで私はのんびり晩ごはんの用意。
去年に続き今年も鶏もも肉のコンフィを作ってみました。
時間がかかるけど案外簡単でとにかく美味しい✨付け合わせにはポテトサラダを作成。コンフィ、ポテトサラダ共に2台のホットクックを駆使して作成。ホットクックはホントに便利で、買ってよかった家電の5本指にまちがいなく入る~
帰宅した夫と、赤ワイン🍷と共にいただきました〜
ご馳走様でした😋iPhoneで撮影
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