手作りシリーズ

先週、Ｓ先生の１ＤＡＹレッスンに参加。
先月欠席をしてしまったのでＳ先生と会うのは久しぶり、朝からワクワク、ウキウキ
Ｓ先生にお会いするのは、今の私の楽しみのひとつなのです
そして、こんな事ははじめてだっのですが、生徒が私ともう１人の２人だけ。
先生と３人でのんびり楽しくお料理しました。
以前、習ったピッツァの生地の応用編。
「季節野菜のカルツォーネと揚げピッツァ　フルーツフィリング」
写真を見ると大型焼き餃子のようですが、大きい方の具がラタトゥイユ、小さい方の具がリンゴとバナナを焼いた物が入っているおやつ的なもの。
どちらも、すごく美味しかった。
絶対、またお家で作ろうと思う
切ってから写真を写せばよかったと後悔
写真を撮った後は食べ出したら、夢中なので
サラダは、リンゴとレタスとくるみのサラダ。
デザートは、リンゴとニンジンのさっぱりゼリーです。

もう１人の方は、はじめてお会いしたのですが、とっても明るいマダム風。
野菜の話題からはじまり・・・なんだか話題が尽きず食後の片付けも忘れてしまうくらいにどっぷりと先生と３人会話を楽しんでしまいました。
他の先生の時だと、もちろん会話をしますがちょっと別人の私
Ｓ先生の時には、いつもの自分をさらけ出してます
先生も楽しい会話をたくさんしてくれるので、ついつい長居してしまった。
あんなに長くいたのは、はじめてだったかも

そして、明日もＳ先生とお会いできる日
色々な事にアドバイスをくれる人生の先輩でもあるＳ先生。
いつまでも、Ｓ先生にお料理を教わりたいと願う私です