▲閉店【食】天華 [いろいろ＠江別]

▲閉店 いつの間にか閉店 [2019.3.12記]
天華（てんか）[いろいろ＠江別][食べログ]
2012.2.26(日)17:20入店（初）
注文 ヤキニク丼 750円

　
・江別の中心部より北の石狩川方面へ抜ける五丁目通（道道110号線）沿い、ホーマックの向かい側で営業する食堂。ご飯時にたまたまその前を通りかかり、寄ってみることに。
　　
・その外観と同様、昔ながらの大衆的な雰囲気の店内は、イス席2卓、こあがり約3卓、カウンター7卓。おばちゃんが一人で賄っていました。

・壁に貼られたメニューを見ると、ラーメンがその大半を占めていましたが、気分は「ご飯」だったので、『ヤキニク丼（750円）』を注文。しかし、『ミソマヨラーメン』、『行者ニンニクラーメン』、『ポン辛ラーメン』などなど気になるラーメンがあれこれ。
　　
・"丼" というよりも底の浅い "皿" に盛られた『ヤキニク丼』は、ご飯の上に、甘辛い味付けで炒められた薄切り牛肉、ピーマン、タマネギが乗っています。一部焦げ臭さも感じる家庭的な味付けで、タレの多い『牛丼』とはまたちょっと雰囲気の異なる料理です。
　
・とき卵、ワカメ、長ネギなどが入った、胡椒の効いたしょっぱい味の特製スープ。
　
・つけあわせの粗く刻んだキャベツ、ウサギリンゴ、ハーフカットのミカン。

　
[Canon PowerShot S90]