【食】未来カレー こりす [カレー＠札幌]

未来カレー こりす（Future Curry Koris）[カレー＠札幌][食べログ]
2017.1.28(土)21:25入店（初)
注文 カレーほか 二名計2360円

　　
札幌市中央区南3条西6丁目、資生館小学校の東向かいにたつビルの1階に入った店。
　　　　　
洒落た雰囲気の店内はカウンター約5席にイス席6卓。BGMはオシャレ洋楽。店を賄うスタッフは2名で、他の客は3組入っていました。
　　
グリーンサラダ ミニ（350円）：サラダを頼んでみると「野菜が足りなくてミニしかできない」とのことで、ミニを注文。それでも二人でつついて十分な量でした。レタス、トマト、キュウリ、水菜、タマネギなどが入り、かかるドレッシングはほんのりカレー味。野菜はシャキシャキとしており、その鮮度に拘りが感じられます。

ゴア風エビカレー 辛さ0番（980円）：カレーはバラエティに富んだ品揃え。「ジャパニーズインディアカレー」を名乗るチャレンジメニューよりこちらを注文。チャレンジメニューはどれもかなり辛いときいて、辛さは0番にしておきました。
　　
とろりとしたルーは味わい深く、オリジナリティが高い味です。私が食べられるギリギリ限界の辛さで、時間をかけて何とか完食。具としてエビがコロコロとたくさん入っています。かなり美味しかったので、通常のカレーも気になるところ。
　　
自家製焼きたてパン（250円）：見た目にナンのようなパン。外はカリッと、中はモッチリとした食感で、風味豊かで美味しいパンでした。

カシミールカレー チキン 辛さ2番（780円）：食べ歩きアシスタント《カレー部門》Yちゃんの注文品。
　　
さらりとしたルーで鶏肉と野菜が入ったカレー。ちょっぴり味見させてもらいましたが、辛さ2番だと一口啜っただけで激しく咳き込み、とても食べるどころではありません。それでも複雑に絡み合うスパイスの風味は感じられました。辛味に強いYちゃんは咳き込みもせず平然と食べ続け、顔色が多少ピンクになった程度で「美味しかった」とペロリと完食。
　
付属のライス。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]