【食】らーめん 一平 [ラーメン＠岩見沢]

らーめん 一平（いっぺい）[ラーメン＠岩見沢][食べログ]
2013.12.15(日)20:00入店（初）
注文 一平ラーメン・味噌 750円

　　　
・岩見沢を通る国道234号線（由仁国道）沿い、岩見沢ICより300mほど南に位置するラーメン店。雪の降りしきる中、たまたまその前を通りかかり入店。
　　
・入口の券売機で食券を購入。
　　　　
・今時の雰囲気の店内はカウンター10席、イス席4卓、こあがり2卓。床が油でベタベタで、靴底がひっつきます。そしてスタッフは約3名。他の客の姿も無く妙に閑散としていると思ったら、後から気づいたことには既に閉店時間を過ぎていました（申し訳ない）。

・メニューはラーメンが各種680円より。『一平らーめん』とノーマルな『らーめん』がありますがその違いについてはよく分からず。とりあえずメニュー先頭の『一平ラーメン・味噌（750円）』を注文。
　　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、ひき肉、もやし、長ネギ、タマネギ、ゴマ、メンマ、ノリ、味玉半個など。野菜は麺と同じくらいあろうかというたっぷりな量です。
　
・スープはしっかりとした味噌味で、典型的な札幌ラーメンという印象。万人受けしそうな味加減です。また、ニンニクのせいか、食後口にヒリヒリ感が残ります。
　
・西山製の麺はムッチリとした歯ごたえの中細麺。チャーシューは歯ごたえあり。


[Canon PowerShot S120]