【食】中華食堂 桂苑 [中華＠小樽]

中華食堂 桂苑（けいえん）[中華＠小樽][食べログ]
2023.10.22(日)11:00入店（初）
注文 あんかけ焼きそば 870円 ＋ 餃子ハーフ 4ヶ 330円

　　　
小樽市稲穂のアーケード街「都通り」沿いで営業する店。
　
人気店とのことで、開店の少し前に到着。開店時間には10名ほどの行列ができていました。そして店に足を踏み入れると、まだ誰も注文していないのに既に調理が開始されています。
　
昔ながらの雰囲気の店内はカウンター5席にイス席6卓。BGMはラジオ。スタッフは厨房の男性3名と給仕の女性2名の計5名体制で、給仕係はテキパキとした応対です。他の客は後からも続々と入ってきて11:30には満席になっていました。
　　
メニューは麺類、丼物、定食、カレーなど。看板メニューの『あんかけ焼きそば（870円）』に『餃子ハーフ 4ヶ（330円）』を付けて注文。他の客はほとんどが観光客のようで、九割がた『あんかけ焼きそば』を注文していました。
　　
焼きそばの具材は薄切り豚肉、エビ、白菜、もやし、ピーマン、ニンジン、キクラゲなど。甘いところが無く普段使いの味付けです。熱さはほどほどで火傷することは無く、むしろセットのスープの方が熱々でした。

中細の麺に焼き目は無く、ムッチリしていてプツンと切れる独特の食感です。量はほどほどで食べやすいボリュームでした。
　　
ギョウザは後から登場。皮の中に汁が閉じ込められていて、ほんのりと甘味があってなかなか美味。また、添えられたカラシはしっかりと辛い味がします。

　　
[Canon PowerShot G7X3]





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2023.10.22(日)16:00入店（2回目）
注文 オムライス 920円


昼夜連続で入店。これは初めてのケースかも。
　　
スタッフは男性3名。他の客は先客2組と後客3組で、一人客が多めでした。昼よりは空いていて入りやすくなっています。
　　
メニューで見かけて気になっていた『オムライス（920円）』を注文。サラダなども付くのかと思いましたが、セットはスープのみのシンプルな構成です。
　　　
薄い玉子焼きに包まれたケチャップは昔ながらの味わい。具材は鶏肉、グリーンピース、タマネギなどがゴロゴロと入っていて存在感あり。しっかりと食べ応えがあってお腹は満足しました。

福神漬も添えられています。

ネギがちょっぴり浮いたスープ。


[Canon PowerShot G7X3]