【食】円山 MUSHROOM [洋食＠札幌]

円山 MUSHROOM（まるやまマッシュルーム）[洋食＠札幌][HomePage][食べログ]
2019.12.15(日)20:00入店（初）
注文 ハンバーグほか 2名計4200円

　　　
札幌市中央区南1条西17丁目の、札幌医科大学の敷地の北向かいで営業する洋食店。近所の適当なコインパーキングに車をとめたのですが、提携駐車場があることを後から知りました。
　　　　
こぢんまりとした店内にはカウンター約4席とイス席3卓が並んでいました。しかし後から調べてみると2階席もあるようです。BGMは洋楽。スタッフは男性1名と女性2名。他の客は前後合わせて3組入店。
　　
私は『ゆずソーダ（400円）』、食べ歩きアシスタントRちゃんは『自家製コーラ（500円）』を注文。ゆずソーダは、果肉たっぷりで甘さ控えめの程よい味加減。自家製コーラはジンジャーエールに似た味がしました。
　　　
先に出てきたサラダ。
　　
お食事セット（＋300円）：ハーフサラダ、ミニスープ、ライスのセット。スープはカボチャとニンジンのポタージュでなかなか美味。「ミニ」ではなくたっぷりのフルサイズで飲みたいところ。
　　
イベルコサラミとじゃがいものピザ（1000円）：生地は薄めですがしっかりと歯応えあり。美味しい味がするオイルが染み込んでいます。予想よりも小ぶりでしたが、二人で食べるには十分なボリュームです。

タバスコをお願いしたところ、瓶に残るタバスコは残り僅か。
　
選べるソースのクラシックハンバーグ・デミソース150g（1000円）＋ 300グラムへ増量（＋600円）：今回の目的はこのハンバーグを食べること。通常の倍の300gだとさすがに迫力があります。セットのライスは一つだけなので半分に分けていただきました。
　　
ハンバーグはかなり柔らかくてフワフワとした食感。デミグラスソースは控えめな味なので、肉の風味がよく感じられます。これは素直に美味しいハンバーグ。足を運んだかいがありました。
　　
オレンジ風味のカタラーナ（400円）：一切れ味見。密度濃い味わいです。

会計は計4200円でいろいろ飲み食いした割には安上がりでした。遅い時間に入ったので品切れの料理が多かったのですが、他にも気になる料理がいろいろとありました。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]