▲閉店 後に姉妹店の『パスタ・カルタ・パコ』が移転 [2016.12.11記]
LE MADRI(レ・マドリ)[洋食@札幌][HomePage][食べログ]
2015.9.5(土)11:50入店(初)
注文 ボロネーゼソースのスパゲティ 水牛のモッツァレラのせ 1300円

・札幌の円山の麓の双子山を走る、菊水旭山公園通の坂道沿いで営業する店。マンションの一階に入っています。

・入店すると喫煙の有無を聞かれ、吸わないと答えると地階へと案内されます。

・禁煙席の地階はイス席が5卓。一階はイス席3卓にカウンターが数席ありました。地階なのに窓があり、光が射しこむちょっと変わった造りの建物です。BGMは洋楽。店を賄うスタッフは約3名。そして見かけた他の客は先客が2組。

・メニューはパスタとピザが中心で千円前後の価格帯で各種。今回は黒板のオススメメニューより『ボロネーゼソースのスパゲティ 水牛のモッツァレラのせ(1300円)』を注文。

・出てきたスパゲティは「え、これだけ……?」という、目測乾麺約80gの上品な分量。ボロネーゼといえばミートソースだと思っていたのですが、挽き肉は小さじ一杯程度しか入っておらず、ほとんどトマトクリームソースのスパゲティといった雰囲気でした。上に乗るチーズも特に味の主張はありません。

・800円程度が妥当かと思える内容の料理でした。写真を撮るのを失念しましたが、これにコンソメスープが付きます。

[Canon PowerShot S120]
≪関連記事~姉妹店≫
【食】パスタ・カルタ・パコ [洋食@札幌](2008.11.30)
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2015.9.5(土)11:50入店(初)
注文 ボロネーゼソースのスパゲティ 水牛のモッツァレラのせ 1300円



・札幌の円山の麓の双子山を走る、菊水旭山公園通の坂道沿いで営業する店。マンションの一階に入っています。

・入店すると喫煙の有無を聞かれ、吸わないと答えると地階へと案内されます。


・禁煙席の地階はイス席が5卓。一階はイス席3卓にカウンターが数席ありました。地階なのに窓があり、光が射しこむちょっと変わった造りの建物です。BGMは洋楽。店を賄うスタッフは約3名。そして見かけた他の客は先客が2組。

・メニューはパスタとピザが中心で千円前後の価格帯で各種。今回は黒板のオススメメニューより『ボロネーゼソースのスパゲティ 水牛のモッツァレラのせ(1300円)』を注文。





・出てきたスパゲティは「え、これだけ……?」という、目測乾麺約80gの上品な分量。ボロネーゼといえばミートソースだと思っていたのですが、挽き肉は小さじ一杯程度しか入っておらず、ほとんどトマトクリームソースのスパゲティといった雰囲気でした。上に乗るチーズも特に味の主張はありません。


・800円程度が妥当かと思える内容の料理でした。写真を撮るのを失念しましたが、これにコンソメスープが付きます。




[Canon PowerShot S120]
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