【食】こうひいはうす [カレー＠札幌]

こうひいはうす [カレー＠札幌][食べログ]
2015.3.28(土)15:15入店（初）
注文 チキンカレー（サラサラスープ、辛さ1番）800円

　　　　
・札幌市中央区南20条西15丁目を走る電車通沿いにたつ『伏見コーポ』というマンションの一階で営業する店。路面電車の『電車事業所』駅のある変形交差点より200mほど北側になります。看板には「昭和五十二年創業」とあり、かなり古くから営業しているようですが店の存在にはずっと気づいていませんでした。
　　　　
・その外観から想像するよりも意外に年季の入った店内で、ゆったりと落ち着いた空気が流れています。座席はカウンター6席にイス席4卓。BGMはオールディーズ。店を賄うのはご夫婦らしきお二人。そして他の客は3組入って店は賑わっていました。

・メニューははカレーとドリンクのみという構成で、カレーは単品でほぼ800円均一、サラダ・ドリンクのセットで1100円という価格帯です。『チキンカレー（サラサラスープ、辛さ1番）（800円）』に注文を決めた頃に、カウンターの向こうで調理中のオヤジさんより「決まった？」と一言。これを「ご注文はお決まりになりましたか？」と脳内で変換をかけるのに若干の間を要してしまいました。このようにオヤジさんは初対面の客でもやたらとくだけた応対でしたが、悪い印象はありません。
　
・カレーはいくらも待たされることなくサッと登場。その具材はチキンレッグ、ジャガイモ、ナス、ニンジン、水菜、ゆで卵半個など。野菜は素揚げされていません。全体のボリュームは腹八分目といったところ。
　　
・大きく二つにカットされたチキンレッグはトロトロに煮込まれています。
　
・スープは「サラサラスープ」と「とろみスープ」の二種あり、「サラサラ」でお願いしました。その味は家庭的な優しい味の手作り風味。辛さは「普通」の1番で刺激控えめでした。

・サフランライス。

・好みで足す辛味と福神漬けも出てきます。

　
[Canon PowerShot S120]