さぼーる 周南市

周南市のお蕎麦屋さん。前から気になっていた看板を頼りに、住宅地からくねくね道を山にはいっていくこと、ほぼ1キロ。
民家っぽいお店でした。
友人は鴨南蛮。私はすだちそば。



普段お蕎麦はあまり食べないので、もしかしてこれは邪道なのかもしれないけど、さっぱりしてて美味しかったです



舞茸の天ぷら。






なぜか看板は、フランス語？
さぼーるという名前もそうだけど、こだわりがあるのかも。

にしても、同行したNさんが、前に絶対来たことあるよ！って言うんだけど、全然覚えがないんだよなあ
まあ。よくあることだけど。