Secret Box of OZ

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黒みつがけMOW ~波照間島特産黒糖の黒みつ~

2010-04-06 |  ケーキやお菓子とドリンク
先日、メルマガに登録している日新製糖さんから
沖縄波照間島の黒糖から作った黒みつをいただきました。

私はみつまめとかが大好きです。
でも、毎回買うとちょっと高かったりして....^^;

だから、寒天だけ作って(マメはあったりなかったり)
食べることもあるのですが、
常々スーパーで売っている黒みつは、
黒糖の味がしなくて、粘度をつけるために
水あめがたくさん加えられていたりして、
美味しくないなと思うことも多いんです。


だから今までなかなか黒砂糖だけで作ってある
美味しい黒みつってなかなか出会えなかったんですけど、
出会っちゃいました...

で、余りにも黒砂糖の味が濃いので、びっくりして調べたら、
本当に黒砂糖だけをお湯に溶かして、
漉して作っているんですって。



詳しくはこちら。
http://www.nissin-sugar.co.jp/kanmino-kobeya/newitem/200910136.html


黒砂糖をそのまま食べちゃったりする私には、
とっても嬉しい黒みつだった~♪

MOWの真ん中にちょっと穴を開けて、
黒みつを入れて食べます♪



何もつけたりしないで食べてるときには、
娘の口が横から近づいてくることも...

でも、黒みつをかけると私専用になります♪
それも嬉しいところ~



日新製糖さん、どうもありがとうございました。



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