Secret Box of OZ

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月夜とおでんの三段活用....

2009-12-31 | ★お料理や食べものの話★
郵便局に今日の日付の消印が欲しいものがあって家を出ると、
めちゃめちゃ寒かった....

そして空を見ると、きれいなお月さま
携帯のズームは、画像が粗いなぁ~。

引いて撮ると、こんな感じ。




なんだか映画の撮影セットに月を灯したみたい。


今日は大晦日。
3日前から用意して食べていたおでんも、
やっと今日のお昼に食べ終わり!

28日の夜の夕ごはんを作るときに、
もう大根の下ゆでやらを始め、
その日の夜には煮込み始めていました。



大根は1本分、面取りもして隠し包丁も入れて、
下ゆでの後冷まさずにすぐにお隣のつゆの中へ....



お鍋はいっぱいで、なんとなく満足していたら、
大事なものを入れ忘れた.....



そう、私の大好物の「ちくわぶ」。
でも、もう場所がない.....


29日の夕ごはんはもちろんおでん。




おでんを二人分よそった後、
その隙間にちくわぶを入れて煮ました。

そして30日の夕ごはんは、
紀文のおでんセットについていたカレー粉を使ってカレーおでん。




好みの野菜を足してって言う事だったので、
生協で買った小さなジャガイモが残っていたから、
むいてからチンして加えます。


   

ちゃんと具が浸るように、すこしおつゆを増やして、
味を調えたあとでカレー粉を入れたので、味はちょうどいいくらい。

つゆはカレーの風味たっぷりですが、サラサラです。



いつも同じ風味のおでんが続くより、
家族には好評だったように思います。


そして、2晩食べたら具もほとんど終わり。

今日のお昼は、私と主人二人だけ、
昨日のカレーおでんの残りをカレーうどんに変えて食べました。



うどんは冷凍のもの。
最近は稲庭風のこれ↓が私のマイブーム。



でも、つゆがサラサラで物足りなく思って、
小匙1杯強の片栗粉を少しのお水で溶いて加えて、
とろみをつけました。




目出度くお鍋も空っぽになり、
明日からこのお鍋はお雑煮の出汁をとるお鍋に変身! ......の予定。

さぁ、お鍋に水張って、だし昆布を入れてこなくちゃ。




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Quoカードを頂きました!

2009-12-31 |  おススメしちゃお♪
モラタメ.netから先日急にお手紙が届きました。
Quoカード付き....

どうも、自分は360名に500円のQuoカードを
プレゼントするという企画に応募していたみたい....

でも、モラタメ.netって、3周年だけど、会員数は25万人なんですって。
ビックリ!!

道理で、もらえるに申し込んでもなかなか当たらない訳よね~
なんて変に納得してしまったりして....


でも、モラタメさん、ありがとうございました~っ!







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今年初めて買ってみたもの ~スターバックスのクリスマスタンブラー~

2009-12-31 |  なう&つぶやき
今までスターバックスのタンブラーって
買ったことはなかったんです。

でも、ケーキ日記のhalfapersonさんのスタバの記事を見たときから、
今度スタバに行った時にはチェックしよう!って思ってたんです。

で、そのチャンスが24日に巡ってきたので、
タンブラーの棚の前で眺めていると、店員さんが....
(そうそう、スタバって普通のコーヒーショップと違って、
 店員さんが寄って来るんだった....)


「何かお探しですか?」

と聞かれ、

「知り合いが(hpさん、勝手に知り合いにしちゃってすみません...)
マイタンブラー作ってるのを見て、気になって見に来たんです~」

と言うと、

「そうなんですか?自分でいろいろ絵を入れたりできるタイプはこちらですが、
このクリスマスの図柄2つは、明日までの販売なんですよ。」

と言われ、(くぅ~、すすめ上手...)
ついうっかり、

「赤いのと緑のは、どっちの図柄の方が売れているんですか?」

と聞いてしまい、

「そうですね、やはり赤いほうが売れていますね」

「赤いのください」(あぁ、言ってしまった....)

そう、この、赤いクリスマスタンブラーを買ったのでした。
帰りにはしっかりワンドリンクを中に入れ、自宅まで持ち帰り、
夜、ブログを書きながら飲んだのでした。





図柄を広げて見せることができないのと、
写真を撮ると光っちゃうので分かりづらいんだけど、
クリスマスにちなんだグッズが、
ツリーの飾り(オーナメント)風に描かれています。

蓋は、完全密封とは保証できませんと店員さんには言われたけれど、
かなり密封度の高いタイプ。
家に帰るまで、持ち歩きもし、買い物もして荷物はたくさんだったから、
そっと持って帰れたわけではないけど、一滴もこぼれませんでした。

元々タンブラーの外側には熱い飲み物を入れても
さほど熱は伝わらないのだけれど、
ゴム製の取っ手も付いていて、滑ったりもしないので
さらに扱いやすくなっています。




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NO-MU-BA-RAを頂きました!

2009-12-31 |  おススメしちゃお♪
12月も残すところあと1日になりましたね。

あっという間の1年でした。

12月の初旬に、当選したNO-MU-BA-RAを
株式会社開新舎商事さまより送っていただいていました。

やっと、今日、のんびり、ゆったりと頂くことに....

私は今回、薄めに作ったカルピスの中に入れていただきました。



NO-MU-BA-RAは、無色透明で、飲み物に入れても色が変わりません。
のんびりバラの香りも楽しみながら味わう事ができます。

NO-MU-BA-RA

飲むと汗の香りもバラの香りになるのだとか。
外出をすると、外を歩くことを基準に服を選ぶことも多いので
出先では暖房が効いていて、汗ばんだりすることってよくあるので、
エチケットのためにもいいですね。

日本テレビの世界!弾丸トラベラーで鈴木杏ちゃんが
ブルガリアでバラを摘んでローズウォーターを作っていたのを見ていたので
イメージは湧いていたのですが、実際はとても香りも強くて驚きました。


今も、息をすると、そのたびにバラの香りを感じます。
明日の朝はどうかな~



飲む薔薇水 NO-MU-BA-RAファンサイトに参加中



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ブラシの毛を削るほど.....

2009-12-30 |  なう&つぶやき
弟クンが手伝ってくれるというので、
ここ2~3年ごしごしとこすってなかった外階段を、
1Fから延長したホースやデッキブラシ、
お風呂場掃除のブラシと雑巾で頑張ってきれいにしました。

なんとお風呂掃除用のブラシは、石のタイルをこすったせいで、
掃除が終わった時にはブラシの毛の長さが
短くなっているのに気がつきました。

写真のピンクの線は大体同じ長さのはずなんだけど、
真ん中のところが削れてます......


なんでブラシの毛が短くなるほど
頑張らなければいけなかったかと言うと、
うちの目の前は大きめの道路ですが、
近所の山が崩されて、マンションや宅地になり、
強い風が吹き抜けるようになったら、
外階段も緑色の汚れがここ数年で
急に付着して目立つようになったんです。

人が通る真ん中はいいんですけど、
通路の両脇はかなり緑に...

で、今回頑張っちゃったv



これは大まかにデッキブラシでこすった後。
そのあと、縦になっている部分や細かいところを
お風呂用(多分お風呂のタイル用なのかも)ブラシでこすります。



そうするとこんなにきれいに



娘も足元を濡らしながら、雑巾で手すりなどの汚れを落としてくれました。
(最初は渋ってましたけどね....)



大きなところを終えた後、
一番最初にザブザブとホースでお水をかけて洗った
玄関ドアを雑巾で拭きます。

あ、もちろんお水をかけたのは外側だけですよ。


最近の悩みは、玄関の扉の鍵が2か所あるんだけど、
そのうちの上側の普段かける鍵の方が、
鍵穴からの鍵の抜き差しがしづらいこと。



そう、この鍵↓なんです。



それで、MIWAって書いてあるので調べたら、うちの鍵は美和ロックの鍵でした。


そこのHPではカギのお手入れの方法も書いてあったので、
しっかり読んで、とりあえず、私の持っている↓パソコン用のダストブロワーで、
鍵穴にブシュッ、シュ~ッとほこりを吹き飛ばしてみました。
少しましになったみたい。

   


CRCとかは使わないようにって書いてあるので、
今度カギのお手入れのページにあった
潤滑スプレーを見つけて買おうかな~と思っています。

でも、鍵の抜き差しがしづらいのは二世帯合わせてこの鍵穴だけ....
なんでかな~

一度全員の鍵もいらなくなった歯ブラシで磨くかなぁ~



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ゆず茶、作ってまぁ~す! -1日目-

2009-12-30 | ★お料理や食べものの話★
昨日作りはじめたゆず茶、
昨日の時点では一番上の段の氷砂糖は乾いたままだったんですよ。

で、今日のお昼に見てみたら、
なんと液面が氷砂糖より十分上に.....

昨日は少し控えめに氷砂糖を入れたので(特に一番上の段)
少し氷砂糖を足しました。


早くできないかなぁ~。

1週間後だから、1月5日ごろ?

待ちきれな~い!!



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プロテイン、摂ってる?

2009-12-30 |  おススメしちゃお♪
「プロテイン、摂ってる?」っていうCMの、
ウイダーinバー プロテインイン チョコをモラタメのタメで
お試ししてみました。




実は以前にも日比谷公会堂へ行った時などに
チョコっと登場してはいたのですが、
まとめて手元にあると、どういう風に食べようかと
なんとなく考える気になります。


12月はとにかく忙しかったので、
食事の時間のタイミングを外したりすることも多くて、
そういう時に、変なスナックを食べるよりはこれにしてみよう!
と言う感じで、摂ってみることにしました。

私自身、炭水化物大好きなので、
おにぎりを買う事も多かったのですが、
ちょっと考えるところもあって....

ナッツの方も見つけて購入し、食べてみたのですが、
こちらのチョコの方が少し小ぶりです。
でも、ナッツの方よりもチョコの方がパサパサ感がないし、
移動などの合間に食べるには食べやすいと思いました。

NEWDAYSでFrom AQUAとウイダーinバーの
プロテインイン チョコを買って電車に乗るっていうのが
自分のスタイルになりそうです。


そろそろやっぱり若者の食事ではなくなってきているので
全体量も減れば、たんぱく質を摂る量も減っているんですよね。
筋肉量も減っていると、代謝量も減り、処理しきれないものは身に付く....
これが学力とかだったらよかったんですけどねぇ~。

夏になるとチョコモノは無理ですけど、
普段ほとんど家にいるだけで歩かない分、
歩く、移動するなどが分かっているときに、
プロテインを意識して摂れるのがいいなと思いました。


もちろん、食事代わりではなく、
食事と食事をつなぐものとしてですが、
腹もちがいいのも助かりました。


また、たんぱく質摂取について考えるいい機会にもなりました。
出来るだけ食事を抜かないようにしようと努力しているので、
短時間で摂れるバータイプは電車の乗り継ぎの間や、
ちょっとした公園の隅っこなどでも食べられます。


プロテインを摂ったから、
少し歩こうかなと思えるようになったら、
もっといいのでしょうね。

これは今後の課題かな.....






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大掃除は終わりましたか?

2009-12-29 |  なう&つぶやき
一昨日あたりから、場所を決めて掃除をしてます。
残念なのは、きれいにしてもすぐにその場所を
使わなくちゃいけなくなること。


台所も、コストコで買ってきたOrange cleanで
シュッシュッ、ゴシゴシ。

気付かなかった油はねは、ちょっとこびりついているから、
ティッシュでパックして柔らかくしてからこすります。

ごとくも、トレーも全部はずしてみると、なんだかスッキリ!

使うのがもったいないくらいきれいになりました。


そして、合間には洗濯機の掃除も。




最近はこれを使う事が多いかな。

糸くずネットとかの付属物はすべて外して、
いらなくなった歯ブラシとかを使って、きれいにします。



一度最高水位で5~6分位回した後、3時間くらい置いておきました。
その間に台所のコンロ周りをやりました。

あとは、最高水位で一通りまわして終わり!

洗剤ケースのところも、水が出てくるところも、
それから他に埃がたまっているところも全部きれいにします。

すこし湿っているときの方が、ほこりも汚れもきれいに落ちます。
古い歯ブラシはいつでも重宝するので、捨てずに
こういう大掃除とかのときなどのために洗ってとっておきます。

黒くなったりしたら、捨てちゃうし、あと、
細かいところのために、1列だけ残してブラシ部分を切ってしまったり、
改造します。




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ゆず茶、作ってまぁ~す!

2009-12-29 | ★お料理や食べものの話★
さっき時間が取れて、やっと作りました。
「容疑者Xの献身」を見ながら....

ゆず茶の素です。

作り方は前に書いたけど、とても簡単!
材料はゆずと氷砂糖だけ。

出来上がるまでに1週間くらいかかるらしいので、
それまではビンを毎日ゆさゆさと揺すればいいようです。

楽しみ♪

さっきまでゆずをむいたり、皮を切ったり、
実を取りだしたりしていたので、
手にもゆずのいい香りがしみ込んでいます。

今晩はいい香りに包まれて眠れそう。





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また包んでしまった.....

2009-12-29 | ★お料理や食べものの話★
冬休み(娘)&正月休み(主人)になると、
重くのしかかるのが毎日のお昼ご飯。

この間、主人が急に、
「安かったから買ってきたよ」
って出してきたのが、これ。



って、横から見ると、分かりづらいので、上から見るとこれ。



そう、ドッグストアでインスタントラーメンやカップめんを山ほど購入。

そして一言、
「これで、年越し蕎麦も大丈夫でしょ?」





そこに娘の一言が.....

「あたし、そば、食べないから.....」


でも、主人も負けない.....

「大丈夫、うどんもあるよ」


確かに、緑のたぬきだけでなく、赤いきつねもあるんですが....

ま、いっか.....


今日のお昼はカップラーメン♪というのも楽なんだけど、
そうすると逆に楽に流れてなるものかとも
思ってしまうのが私の性格。

で、結局、今日も巻きました。

今日は焼き肉。
千切りのキャベツと一緒に。

お昼ごはんはどうしてもタイミングがずれがちだから、
こういう食事は準備するのも楽。

朝用意しておけば、それぞれ担当の場所の掃除終了の
タイミングが合わなくても合間に食べられる。


昨日までに台所のシンク周りや洗濯機は掃除したけど、
お風呂場はまだ途中。

洗面台とかは一番最後かな。

年賀状はまだゆっくり書くに至らない....
参ったな.....



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