目の周りに癒しを... ～リバイタリフト アイ コントゥアー ロールオン～

ずっと気になっていたコレ、買っちゃいました！

最初はドラッグストアで素通りしようかと思っていたのだけれど、
余りにも売れていて、ディスプレイされている現品も、
なんと2本しか残っておらず、迷わず衝動買い!!




このロールがとっても気持ちいい。
流行のゲルマローラーではないけれど、
何度もグルグルしたくなってしまいます。




特別に説明書がついているわけではないけれど、
Webとこの裏の説明で十分かな。

目元の癒しだね、コレは....
感動！




ただ今、「警部補　矢部謙三」を観ておりまする....




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前日漬け込みでジューシーな生姜焼き... ～水・木・金のお弁当～

4月7日(水)のお弁当

水曜日は娘の学弁も再開。

前日の「YOMEちゃんのアメリカン・ポーククッキングセミナー」に参加して、
なんとなく、前日に漬け込んでおく～なんて言葉が耳に残ってました。

火曜日の夜に、コストコで買って冷凍してあったアメリカン・ポークの肩ロース肉、
ちょうど生姜焼き用の厚さのものがあったので、ジップロックに放り込んで、
めんつゆ、おろし生姜、ちょびっとの砂糖とみりんを入れて、
冷蔵庫のチルドルームへ....

次の朝は程よく解凍済み＆味も染みて、炒めるだけでOK。
ちょっとビックリしたのは、味が既に染みているので、
焼きながらつゆを絡めるということをしなかったのがよかったのか、
とっても軟らかく、ジューシー。

ちょっと得した気分♪


お肉の柔らかいのが伝わるかしら....


学弁はこちら。



いつものことながら、氷水を入れたマイ水筒も持参。



いつもなら食べてくれない枝豆も、枝豆ちぎりなら食べてくれます。



くるみ小女子とうずら豆と切り干し大根とキクラゲの炒め物。
1品以外は常備菜。最近はこのパターンが多いですね。
まだ、朝5時半起きに私の頭も身体もついていってません....

そして、今日から登場、てのりたま銀色バージョン!



いつもいるのはご飯入れの中....色の割に意外と地味な存在です.....




4月8日(木)のお弁当

この日お休みだった娘は、昼過ぎまで寝てました....
だから主人のお弁当のみ。



この日のメインは、ミートボール。
レトルトでございます....^^;



前日にプチトマトも仕入れておきました。
つやっとまるっと...So cute！



これはさつまいも。
前の晩に素揚げして、油を切ったあと、
みりん、丸大豆醤油、かつおだし、
ちょっとのおろし生姜などで作ったつゆでひと煮立ちして、
保存容器に入れ、一晩つけました。



長く煮立ててしまうとさつまいもは煮崩れてしまったりするので、
冷める間にじっくりと味を吸って貰おうかな～なんて思って....

　荒熱が取れたら保存容器へ。

素揚げした理由は、火を通すために煮るとやっぱり煮崩れるので、
揚げて表面もしっかりさせて、食べるときに食べやすくというのが目的。

一晩置くと、じっくりとつゆが染みてます。



4月9日(金)のお弁当

また今日から学弁も...



ごちゃごちゃとたくさん写っている感たっぷりなので、
個別に～と思っている間に、「箸っ！」と言われ、
取りに行っている間に、娘はさっさと自分のお弁当を包んでしまった...



今日のお弁当は昨日揚げておいた磯辺揚げ。
青のりがフレッシュな期間って短いから、
封を開けてしまったのでなんだかバタバタと使っています。




中身は、「ベビーホタテ」「ちくわ」。
ほかに「ソラマメのてんぷら」

抹茶塩をホイルで包んで添えました。




あとはいつもの常備菜。
さつまいもの煮浸しも常備菜の仲間入り。


主人のお弁当は来週からしばらくお休み。
来週からは自宅から朝7時半始まりの場所へしばらくの間通い、
忙しくなるとそこの近くのビジネスホテルへ泊り込みになります。
仕事場のほうでまとめてお弁当を取るので、お休みです。

その代わり、早朝、バスのない時間に主人を駅まで車で送ります。
起きられるかなぁ～

娘の学校のPTAも忙しくなるんだよねぇ～....
学年のはじめは辛いわぁ～。



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