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中央のカウンターを囲むデザインが印象的な店内でいただく和食@美食 米門 六本木店(六本木)

2017-03-31 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど
先日六本木で用事を済ませた帰りにお友達と夕ご飯。
素敵なお店があるよと聞いて予約したのはこちらのお店。

「美食 米門 六本木店」

あまり六本木を知らない人でもよく分かる
六本木交差点近く、芋洗坂に入ってすぐのビルにあります。



場所は3階。




店内は入ってすぐにバーカウンターがあり



こちらではWaitingの方に飲みながら待っていただく、ということもあるそう。

そして中央にあるのはカウンター。



こちらのお店は食材にもこだわっていて、
このカウンターの氷が敷き詰めてあるところに食材が並べてあります。

カウンターを囲むように席があり、また、奥には個室もあるそうですが、
この日はカウンターを囲む壁際にずらりと並ぶテーブルの一つでお食事です。



ここはテーブル間の仕切りも高く、プライベート感もあります。


さて、いただいたものの話に移りましょうか。



乾杯は「柚子ハイボール」
柚子の香りで飲みやすいハイボールです。

お通しは「自家製豆腐の青えんどうのすり流し」



青えんどうの緑が鮮やかで、



自家製豆腐のしっかりしたお豆腐の風味と青えんどうのすり流しが
意外なほどよくあっていました。



「生湯葉の秋田美人サラダ」は
豆腐臭さのないふくゆたかを使った豆腐がポイント。
柔らかい湯葉やカリッと焼かれている油揚げなど食感の違う食材が上手く組み合わせてあり、
ごまのドレッシングがかかっています。



「目抜けの酒粕漬け焼き」は
目抜けの柔らかい身がホクホクとして酒粕の香りや甘みが食欲をそそります。



「長芋のホクホク揚げ」はその名の通りホクホクに揚がったスティック状の長芋。
シンプルに塩味だけで食べても美味しいけれど、付いてくる明太マヨネーズを付けても◎。

さて、ここで飲み物をチェンジ。



「梨園」という果実酒をソーダ割りで。
初めて飲む果実酒だったので、ボトルをお借りして写真を撮りました。
梨の香りがとてもよく、かつあまり甘くなくて、
食事時にも飲みやすいお酒だなと思いました。



「岩手 岩中豚の塩麹グリル」
岩手産のブランド豚を塩麹に漬けこんでから焼いているそうですが、
とても柔らかくてジューシー。そしてボリュームもあるのでグループで来ても大丈夫そう。
ポテトサラダや人参のしりしりも一緒に盛ってあって大満足。



塩麹の味だけでも十分でしたが、自家製の燻製醤油、能登産のすす塩、麦味噌がついてくるので
お好みで付けてもなかなかよいです。


〆は「イクラとサーモンの海鮮親子丼」



脂ののったトロサーモンと、たっぷりのイクラがこれでもかと載っています。
盛り付けもお洒落で、「どんぶり」を食べているとは思えないです。


〆の2つ目...



「ほうじ茶アイスクリーム」
ほうじ茶の風味を濃厚にアイスの中に閉じ込めてあって
クセになります。最後まで美味しくいただきました。


場所柄なのか、男性同士のグループ客も多いお店です。
同じ会社の人同士で、というよりは別の会社との会食で訪問される方が多いよう。
それはお料理に外れがないからかも。

場所柄、人と会食するというシチュエーションに
知っておいて損はないお店だなと思いました。


美食 米門 六本木店
TEL:03-4540-6571
東京都港区六本木6-1-3 六門ビル3F




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goo辞書で「忖度」を引いてみたら...

2017-03-31 |  なう&つぶやき
最近ちょくちょくブログなどの記事のタイトルで

「忖度」の文字を見かけるのだけど

読み方が分からなくてそのままコピペしてgoo辞書で調べてみたら...

===================================
そん‐たく【×忖度】 の意味
  出典:デジタル大辞泉

[名](スル)他人の心をおしはかること。「相手の真意を―する」

===================================

この忖度と斟酌が似ている?ということで調べてみると、

===================================
しん‐しゃく【×斟酌】 の意味
  出典:デジタル大辞泉
[名](スル)《水や酒をくみ分ける意から》
1 相手の事情や心情をくみとること。また、くみとって手加減すること。
「採点に―を加える」「若年であることを―して責任は問わない」
2 あれこれ照らし合わせて取捨すること。「市場の状況を―して生産高を決める」
3 言動を控えめにすること。遠慮すること。「―のない批評」

===================================

どうも証人喚問のあたりから「忖度」を見かけるようになったので
国会の答弁で出てきた言葉なのだと思うけど、
もし証人として呼ばれていて急にこの言葉が出てきたら
意味を聞き返したかも...いや、聞き返せなくてパニックになる?


ちなみに、29日と今日、goo辞書の検索順位を見たら...





ずっと検索1位ですね。
調べた人がそれだけ多かったってことですね。
ということで今日のブログネタになりました。

gooは辞書もあるので便利。


しかし、今日は寒い。
明日はもっと寒くなるかも...と(@_@;)


もう何を着て出かければいいのかわからなくなりました...



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MARTINI Blossom Lounge(マルティーニ ブロッサム ラウンジ)に行ってきたよ♪

2017-03-30 |  お出かけ・キャンペーン・探検
つい先日、東京ミッドタウンの桜並木で行われている
MARTINI Blossom Lounge(マルティーニ ブロッサム ラウンジ)に行ってきました。



当日はちょっとパラリと雨も落ちることがある中で
ちょっと寒かったのですが、



桜は思ったよりも咲いていて、



今週末までに少し暖かくなれば週末は見ごろなのでは?と思うほど。
(ただし、またちょっと寒くなるみたいで残念)



会場のここでドリンクやフードをオーダー。



ちなみに、毎週火曜日はレディースデーとのこと。
100円お得にマルティーニが飲めますよ♪


(あらっ?昨日からなんか写真の自動縮小の画質がイマイチ...)

外にテーブルも沢山用意され、
ちょっと寒ければ毛布も使えますし、
クッションも。



可愛いSNS用のポップも用意されていますよ。



私もお友達とマルティーニ ロゼ スパークリングで乾杯♪
お喋りしながらひとときを過ごしました(^^)v



会場手前には10周年記念イベント「江戸富士(EDO-FUJI)」もあり、



その大きさにビックリです。




みなさんも六本木に行かれた際にはいかがですか?


ちなみに「MARTINI Blossom Lounge(マルティーニ ブロッサム ラウンジ)」は
2017年3月17日(金)~4月16日(日)(※雨天・荒天中止)です。

詳細はコチラ⇒http://www.tokyo-midtown.com/jp/event/blossom/lounge.html



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くる~ずNo.61は「JR線平塚駅からでかけよう」

2017-03-30 |  おススメしちゃお♪
毎回の発行を楽しみにしている神奈川中央交通の「くる~ず」。
バスに乗って見つけるのを楽しみにしています。

今回は平塚駅北口から神奈川大学校舎前までの道のり。
普段駅から離れているところに行くときには
つい車でDoor to Doorで行ってしまうので
途中の情報がいっぱい載っているのは読んでいて楽しいですよ。


次はどこかな~と3か月に1回の発行が待ち遠しいです。^^




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今日のアイス♪ 明治「more ストロベリー / more ホワイト」でヘルシーなおやつタイム♪

2017-03-29 |  アイス・今日のアイス
RSP56で試食した脂肪ゼロのアイス、
明治「more ストロベリー / more ホワイト」。



明治様に商品をいただき、またお家でいただくことができました♪



まだ花冷えで寒くなったりもするけれど、
お風呂上がりには冷たいアイスが一番(^^)v
でも、夜ゆっくりお風呂に入ると時間も遅くなるから
明治「more ストロベリー / more ホワイト」みたいな
脂肪分ゼロのアイスは嬉しいなぁ。

この脂肪ゼロの理由は、ヨーグルト。
そしてコクが感じられるのは
アイスのために開発したヨーグルトを使用して作っているからなんですよ。



だから、なのか、氷の粒などは感じられず、とってもなめらか。
カロリーも低いし、脂肪分ゼロですよ~。


(ストロベリー)

ではまずホワイトから♪



内蓋を開けると...ものすごく表面が滑らかですね。



スプーンがスッと入るのです。



こちらはヨーグルトの風味が感じられるのですが、
それもさほど強くなく、口の中でスッと溶け、ヨーグルトの酸味で後味さっぱり。



ストロベリーのほうは、いちごのソースが入っているので
逆にヨーグルトの風味が抑えられています。
ヨーグルトが苦手な方ならこちらの方がおススメです。

ファットフリーでストレスフリーな新ジャンルのフリー系アイス、
明治「more ストロベリー / more ホワイト」、
お店で見かけたら手に取ってみてくださいね♪



明治様に商品をいただき、モニターに参加しています



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【ESSE Springプレゼンテーション2017-ブラザー販売(株)スマホ専用ラベルライター「ピータッチ キューブ」】

2017-03-29 |  *ESSE*
さて、今回プレゼンのあった
ブラザー販売(株)スマホ専用ラベルライター「ピータッチ キューブ」。
これ、一番今欲しいものかも~。



というのも、今、次の役員さんへの引継ぎのファイル整理が大変だから。
ファイルのタイトルを貼るところにはまる長さにラベルを作るとか
お洒落に作るのがなかなか...



今回の「ピータッチ キューブ」は今までの
お名前付けとかファイリングとか書類整理などの事務用品としてのラベリング用品から
さらに進んだラベルライターとしての活用を目指した商品になっています。

使うのはアプリ



「ピータッチ デザイン&プリント」



インストールさえしてあればいつでもラベルの作成が可能。



スマホにインストールされているフォントが使用可能で、
アイコンも使えます。



そして活用法の提案までしてくれるので、
オシャレに使いやすいラベルを作れます。






ラベル作成も4ステップで出来上がるので簡単!



さらにテンプレートもあるので文言を入れ替えるだけなんです。



さて、実際に会場でアプリをインストールしてみましたよ。
(Android 4.1以上、iOSはiOS 9以上)



アプリの要求する権限はこれだけ。



立ち上げて指示に従い進めるだけ。
機械が苦手な人でも大丈夫ですよ♪









シチュエーションの提案もしてくれるので、そこから選ぶだけだったりします。





今回はテーブルにかわいいお家バッグが置いてありました。



手元に引き寄せてみると...



あら?このテープももしかしたらピータッチで印刷したものでは?

実はこのお家バッグのアイデアはピータッチのアプリの中に載っているそうなんですよ。



このテトラバッグもそう。
90°ひねって封をしているだけですが、簡単に立体的になります。
中にはブラザーの方たちが作って下さったシールやリボンが入っていました。
ありがとうございます。


今までにもキーボードのないタイプのラベルライターはありましたが
スマホで操作できるというのは画期的。
本棚にちょっと置いておくのにも問題のないデザイン、
PCにも繋がなくていい、というのが嬉しいラベルライターだと思いました。

正式名称は「ラベルライター P-TOUCH CUBE PT-P300BT」
  HPはコチラ⇒http://www.brother.co.jp/product/labelwriter/ptp300bt/

ググってもらってもいいし、価格.comなどでもお値段は分かりますが6000円前後。
案外購入しやすいお値段ですねぇ。


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「美容成分入りスティックゼリー」をおためし♪ #たらみほほえみサポーター

2017-03-29 | ★アンバサダー など★
先日参加した新商品試食会で試食した
「美容成分入りスティックゼリー」のモニターレポーターに当選しました♪



<スティックゼリー>『Fruits&Beauty PREMIUM キレイのコラーゲン マンゴー味』2箱
<カップゼリー>『Fruits&Beauty フルーツ&コラーゲン』
 全3種類(オレンジ、マンゴー、ピンクグレープフルーツ)を各2個!!

カップゼリーは試食会でもとても好評だった商品で、
43~54kcalとカロリーが低いのにコラーゲンが2500mgも配合され、
また、コラーゲンとともに摂取するとコラーゲンの効果が高まると言われている
ビタミンCも一日分の100mg配合されているのです。

また、スティックゼリーは1か月分が一箱に入っていて、
1箱あたりコラーゲン36,000mg入り。



プルルンとしたこの食感とマンゴー果汁とビタミンCの酸っぱさがクセになります。



あの「コラーゲン臭さ」がないのは続けて摂るのに朗報だと思います。



我が家では...私が食べていたら猫がちゅ~ると勘違いし、
この時にはケージの中にいたのですが騒ぎ出しました!

これはママのちゅ~るだよ♪
魚臭くないでしょ~っ!と言いたかった。

いたずらされないところに隠しておかなくては...



ということで、今日から毎日ワンスティックでコラーゲン摂取♪
最近肌がしぼんだ気がするし、枕の跡もつくし、かさつくし...
手羽を料理するの好きじゃないし、
ちっちゃな猫の爪でのひっかき傷がなかなか治りにくいし~
少しでも改善されるといいなぁ。



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元町散歩のついでに喜久家洋菓子舗へ♪

2017-03-28 |  ケーキやお菓子とドリンク
先日は、実は横浜地方気象台へ見学に行ったのでした。
その帰りに元町を歩き、途中から中華街へと抜けてランチを食べたのですが、
一緒に行ったのは地元の「お姉さま方たち」。

喜久家洋菓子舗ではちょっとお買い物。



私は「喜久家洋菓子舗=ラムボール」なのですが、
お姉さま方の一人は、

ミートパイが美味しいのよ♪
 昔は元町を歩いてデートしながら食べたわ~


と懐かしそうに言うのです。


で、この後中華街にも行くので買ったのは



左から、ミートパイ、オレンジパイ、ミニアップルパイ、いちじくタルト。
ミートパイはサクッとした生地がいい歯ごたえで、
中のフィリングを引き立てています。
また、オレンジパイやミニアップルパイも可愛いサイズだけどなかなか。
いちじくタルトもこのサイズだとペロッと食べられちゃうので、
どれを買おうか悩むときにはみんな買っちゃえ!って感じのお手頃感。

そして大好きなラムボール。



これ、先ほどのミートパイをまさしく食べ歩きしていた方が
一つ買って、歩きながら食べて、「これ美味しいねぇ~」と気に入ってくださって
今度はジョイナスで購入するわ、と言ってくださいました!

中はこんな感じなんですが



レーズン入りなので、我が家では私以外食べられません。
私専用の洋菓子になっております~♪
ラム酒が効いていて、一度食べるとまた食べたくなる不思議な洋菓子です。


元町に行かれた時にはぜひ♪



喜久家洋菓子舗
TEL:045-641-0545
神奈川県横浜市中区元町2-86




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今日のおやつ♪ ドンレミー「シナモンシューロール」

2017-03-28 |  ケーキやお菓子とドリンク
お友だちが買ってきてくれたドンレミーの
「シナモンシューロール」



シュー皮とスポンジケーキに



タップリのクリームが詰まっています。



そして、友達の愛も詰まってます。
有り難いなー(^-^)


美味しかった~♪
ありがとうございました\(^o^)/



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捨て漬け要らず、作ったその日から漬けこめる簡単ぬか床でぬか漬けを作ってみた!

2017-03-27 | ★お料理や食べものの話★
我が家、主人の野菜の摂り方は、
生野菜、炒め物、茹で野菜、それからお漬物です。
でも、ぬか漬けって乳酸菌が摂れるから身体にいい、といっても
ぬか床の管理も大変だし、自分で作って出すことはなかったです...
今の家では夏場は台所の気温も高いので、
ぬか床を置いておくところもないし、困るのよ。

そうしたら、ぬか床の管理も楽で、使い方も簡単!っていう
インナービューティープランナーの「木下あおい監修ぬか床」を手作り体験DIDYCOで発見し、
気になっていたところ、モニターさせていただけることになりました。



届いたのはパック一つに説明パンフレットだけ。

パンフレットを見ると



あら、ぬか床の調製ってめっちゃ簡単!
そして漬けられるお野菜もいろいろ。



一番驚いたのは干しシイタケかな~。
どんな味になるんだろう??

ま、とりあえずぬか床を作ってみましょう♪



必要なのはキットとお水250ml。
チャック付きのパックにぬかを入れ...



この時点ではサラサラ。



お水を入れて袋の外からモミモミと揉んで平均になるようにします。



ここに天然酵母を混ぜますが、これ、みかんの酵母なのだそう。
だから、柑橘の香りがするんです。いい香り♪



できた!! 
これでもう漬け込み可能なんですって。ビックリですよ!

ということで、大根やキュウリを入れて



ちゃんと全部が隠れるようにして空気を抜いてチャック。



いつ何を入れたかを忘れないようにシールもついています。
このぬか床、1か月ほど使えるそうで、



1週間くらいなら野菜などを入れなければ
旅行などで揉んだりできなくても大丈夫なんですって。

余りものの野菜を漬けてお漬物にしたり、っていうことも手間なしで出来るから
無駄なくお野菜を使えそう♪
ついでに快腸になれば一石二鳥( *´艸`)


ちなみに、漬けた野菜がどうなったかというと...



次の日の夕ご飯にいただきましたよ!
きゅうり一本ペロリ♪



ぬか漬けってあんまりお野菜の色が変わらないのね。
でも大根もきゅうりもしな~っとなって食べやすいです。

サラダだとドレッシングとかマヨネーズ付けたりするけど、
ぬか漬けだとそれもないからカロリーオフもできちゃいますね!

よしっ!
しばらく木下あおい監修ぬか床を使ったぬか漬け生活を続けてみるかな~

手作り体験DIDYCOで購入できますよ(^^)v


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