ししゃもでカルシウム ～ししゃもの磯辺揚げの夕ご飯～

これは今週の火曜日の夕ご飯。

ウチの近くの生協でししゃもを見つけたけれど、
きっと焼いただけのものは娘も食べない～と思って、
磯辺揚げに。

てんぷら粉を溶いて青のりを加え、
ししゃもをそのままつけて揚げました。
青のりって揚げると香りがふわっと立って、美味しいねぇ。

青のりの味がするわけではないけれど、風味がすばらしい。

ついでに余った衣で、ちくわも磯辺揚げに。




ちくわはサクサクフワフワに...

インゲンの胡麻和えやお吸い物をつけて、出来上がり。


　　　

全景はこちら




正統派夕ご飯になりました♪

てんぷらにすると、内臓の苦味も和らぎます。
卵だけはポンポンはじけるので、気をつけてね。

ちなみにししゃもはノルウェー産です!!
その理由はこちら↓
ノルウェー王国とししゃもの関係　～その１～
ノルウェー王国とししゃもの関係　～その２～




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今週は....始業式... ～月曜・火曜のお弁当～

今週は火曜日が娘の学校の始業式。
水曜から娘のお弁当ライフも再開なんですが、
入学式に参加しないので、今日はまたお休みって言う....^^;


4月5日(月)のお弁当



この日は主人だけのお弁当。



牛肉とごぼうのオイスター炒め煮、夕ご飯の残りおかず。

あとは常備菜やスパゲティサラダ。



最近の常備菜は、ザーサイ、
切り干し大根とキクラゲやにんじんの炒め物、
くるみ小女子、昆布豆、枝豆ちぎりですね。

気がついたら、そういえばプチトマトを切らしていて、
目を引く色がありません。
あぁ、地味弁....


4月6日のお弁当

この日から娘は学校だけど、
始業式や風紀検査なんかがあり（私立だからね...^^;）、
午前中で終了だからお弁当はなし。

で、主人の分だけのお弁当、トップの写真となりました。



このソーセージの切り方、ソーセージを1/2に切る大きさだと、
なんだかウルトラマンに出てくるバルタン星人(V)o\o(V)
のはさみみたいだなと思うんです。
ぼ～っとソーセージ炒めながら考えちゃう...




そういえば、娘が月曜の夜遅くに、
「明日、風紀検査引っかかったらどうしよう」
と言ってきた。

別にピアスしているわけでも、耳にピアスの穴があるわけでもないし、
髪も染めてないし、スカートも短くしてない。
何に引っかかるか心配なのか聞いてみると、髪だという。

理由を聞くと、クラスメートに、
「髪の毛が茶色く見えるね」
と言われたかららしい。

でも、そんな夜中直前に何を言われようと、
いまさら何も出来ないし、
何もしていないのに検査にひっかることも考えづらいし、
もしなんか言われたら、何もしていないから一筆親が書けばいいはなし。

心配せずに寝るように言いましたが、
昨年、年度の途中で生徒指導の先生が交替し、
新任の先生の基準がかなり厳しくなったことの余波らしい。

案の定、帰宅して開口一番に、
「風紀検査引っかからなかった！」

ほらね。

新学年にはなったけど、
あまり色々変わると娘はキャパシティ越えで対応できないので、
去年と同じ先生が担任でよかったみたい。





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