今年も シュトレ－ン焼けました。

　砕いたナッツの山。

砕くのは　ラクチンな作業なのですが、
ア－モンドが　するんっ　と逃げるので　
丁度真ん中を目掛けて　ザクッと割らなきゃないんです。

なので　一度に沢山できません。
手間だねぇ。
ある意味、スロ－フ－ド。



そして　ラム酒に漬け込んだドライフル－ツと　なんだりかんだりかんだり・・・更に　ラム酒どばどは・・・


うっ　酔ってきた・・・

ちなみに　これは朝。

その証拠に　パン教室にいらした方は　ご存知のように
うちの作業台は　東にあります。
一人の時は　南の庭を眺めながら　パン捏ねするので、
朝日が　差してるでしょ。


そして　ふと　発展途上の東側を見ると

仮置きラティスが　エリザベス様（薔薇）に　ゲンコツしてるでないの！！！
めげないエリザベス様は　やはり　お強いのでした。
ごめんね、
今　手ベタベタで　助けてあげられないよ、ちょっと待っててね。




　一週間経ちました。
　食べごろです。

毎日　一切れずつ食べたら　何日持つのかな？
って　切ってみました。

5人家族で　一週間で無くなっちゃいますね。
う－ん。
クリスマスまで　あと　何日


あてもなく、沢山焼いてしまいました。
どうしようかな

雪の薔薇

12/14追加

先日の雪の様子です。


ザ・ジェネラス・ガ－デナ－


マサコ（エグランティ－ヌ）



スィ－トジュリエット



バレリ－ナ

雨の薔薇もいいけど
雪も　しっとり　色っぽいねぇ

寒いのに咲かせてごめんね。
きみたちは　強いねぇ・・・


今日は雨。
明るくなってきました。

どこかで　虹が見えるかしら・・・