パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

秋仕事パン つづき

2024年09月28日 21時48分00秒 | Weblog
栗、イチヂク、ナツハゼ

不滅の三種!

に、胡桃を合わせたりしてパンを焼く。








自然の甘みがもの足りなく感じてしまう残念な味覚とは、オサラバしたいですね。

ところで
栗って、奥が深い。
芋と同じ扱い考え方なのかなぁ、低温で時間おくと甘くなるって。
リス🐿️が食べもの保管するのって、ただ蓄えるだけでなく
理にかなってるんですねぇ

いろいろ知ると楽しいです。

皆さんからも情報お待ちしております☺️



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