虹の町 根白石

「ねのしろいし」 と読みます。

七北田川 (ななきたがわ) が、町の真ん中を

通っているからかしら？


小雨の 朝方や 夕方は ついつい

空に 虹を探してしまいます。

そして
ニンマリ

法事をします

末っ子人任せで生きてきたこの私が、
法事を ”する側” に なるとはね。
( 殆ど、家主の舵取りですが )

義母方と、義父方の 親戚大集合。
これが 最後になるんだろな。

まるで 結婚式だ。

どこまでも 仲良しだなあ。

別々で 1月と3月に執り行うのが正しいのでしょうが、

日にちが近すぎるので
度々御呼びたてするのも申し訳なく、

女川の和尚さんは
3.11の頃は 忙しいのでね。


考えてみると
結婚式の後に、
両家の親戚が会うことって ないのでは？

本当はそこから、
せっかくのご縁を絆に換えて 繋げていければ よいのでは ⁉️

もしかして
昔々は そうしてきたのかなあ

忙しいとか 面倒とか 今はそんなことしない 知らないとか
大事に繋げていく術を端折ってしまって、台無しにしている気がする。

勿体無いことだ。

今迄 もっと 顔を出しておくんだったな‥‥
用もないのに連絡取るのは躊躇したり。

殆ど他人。
場の空気 盛り上げに‥‥
子供たち、よろしくお願いしますよ。

場の空気の繋ぎに、私は お菓子を持って行く。



健闘を祈って下さい ^_^;



追記 報告:

個装途中
見映えよく、箱詰め出来るかしらん


＊ 出島の形のぶどうパン。 名付けて ”イズシマパン” 特許出願中！ うそ 出願してません。
＊ 中くらいのシュトーレン一本。1月に焼くシュトーレン。食べ方がわからない方の為に カット済みのも添えて。
＊ おさかなクッキー ” おながわ いずしま” 文字入り 力加減で文字消え⁉︎ (･_･;
＊ りんごと胡桃のケーキ 2人の好きそうなものを一つずつ入れた、コクのある焼き菓子。上記の泡立ては、コレ。






宮城の お魚 10選

さんま、くじら、カレイ、

あれ？
3つしか言えない^_^;

あと なんでしょう⁇

シャケ、タナゴ、メバル、⁇


正解は こちら



皆さん、いくつ 正解でした？

暖冬で 困ること

雪かきのために温存している体力。

身体が、

地味に 肥えてきたもよう。

そして

秋から 食べるものが とにかく 美味しい。

まず お米。

瀬峰のお米。
なんなの❗️ もう！
ご飯の味が 濁るから、御菜と一緒に食べたくない心理。

ダメだよね〜 ^_^;

で、
つい 食べすぎてしまう。

お腹が痛くなっても、
大人だから
”食べ過ぎで” って 誰にも言えない ^_^;

辛い。



オマケ : 大人だから言えない事情その2

先日 家に入ろうとしたら、鍵が無い❗️
‥‥ ❗️
朝、家を出がけに

慌てて 車を持って行かれた。
そう、
鍵ごと❗️

寒空の下、玄関のベンチにかけるも 呆然。
お隣のご主人が 雪かきをなさっていて、
バツが悪い感もあり
‥‥‥
私も、雪かきを、

始めるよね。


あーあ、
次の帰宅予定者までの3時間、 どうしよう‥‥(T ^ T)
偶然 王子様が、 来てくれないかなあ

まさかね。

現実的に
デッキは寒いよね。
コンビニも、そんなに長時間は居られないよね。
子供だったら、児童センター⁈
大人だけど、私も 児童センターに行っちゃう⁈

ふー


え⁉︎

まさかの、
王子様 現る (°_°)


< インフルエンザ大流行中につき 部活休止 >

なんだって‼︎ やったー！ 家に入れるー

王子様が言った。
「 何やってんの？

まさか、

鍵 無いんじゃないよね? 😎 」

一言多い王子様です。


『 そ、そんなことないよ。

一回 家に入ると、雪かきに出たくなくなるから、入る前に雪かきしてるだけ。

いいから 早く家開けてちょうだい！』

寒くて 半ギレ

2017 1月パン教室

今年もよろしくお願いします。

イベントの多い冬休みを過ごされた皆様。
お疲れ様でした。
おしゃべりしたい内容、てんこもりでしょうね 😁

ご家族を
お仕事に 学校に 幼稚園に 送り出し

10時集合 パン教室。

小正月の お餅がまだ少しある状態ですが、

手作り派には一大イベントの、

💗あの日💗 が やってきます。


バターやお砂糖たっぷりのスィーツは そろそろ‥‥

正直 辛くなってきたのですが ^_^;

チョコレートは 別腹 😁



バレンタイン、
日本では もともと チョコレート業者の売り上げ目的だったと

つまらない情報ですが。

そんなことは 置いといて、

たのしみましょう

ドキドキ⁉️

ワクワク⁉️

チョコレートのパンにしようか悩みましたが、

あえて。

ハートのパンにしました。

かわいいでしょう❗️

ガラから、スープ

暖冬だった仙台も さすがに 寒くなってきました。


鍋の材料を求め、スーパーへ。

何肉を探していたんだったか

目にとまったのが

鶏ガラ。

あの、

ギョッとするやつ。

しかし

経験というのは 人を強くする。
忘れもしない お仕事で 初めてガラとり‥‥↓

お肉屋さんから 様々なガラが入荷し
下処理をするわけなのですが。
鳥骨までは、なんとか。
ケンチキは好きでよく通ったし♪

問題は 豚さん❗️
あばら骨の溝溝に 指を沿わせて
スープに不要な肉を取り除きます。

そこまでも、なんとか頑張れる。

そして。
一生 見なくても触らなくてもいいはずの、
あ・た・ま。
つまり 頭蓋骨💀。

首骨が くっついていたであろう空間から
手を突っ込み、
両目の空間をなぞり、
豚鼻のあったであろう空間まで
血合いなどの不要物質を取り除く。

生き物の微妙な曲線に、道具は使わない。
手で 。
涙が出ました。
なんで私こんなことしなきゃいけないんだろう って。

この頃に「銀の匙」 読みたかったなー！
まさしく 命をいただく とは こういうこと。
本物って、深いです。



さてさて こちら現在。
イオンの 普通のお肉コーナー。一番上の ささ身パックのあるあたり。
100円。
お試し気晴らしに チャレンジするには嬉しい お気楽価格。


〜 〜 自宅でお気楽ガラスープづくり 〜 〜

ネギの青い部分、ニンニク皮付き、生姜皮付き


ぶつ切り。
「 だし っていうのは 骨から出るんです」

なんとまあ、いい香り！ 💗


まずは
① ”スープ” としていただく。
② ”もつ鍋” 、汁が 美味しすぎる‼️
で、
LINEでおつかいを頼み。
③”ラーメン” の細麺を ❗️

翌日は
④ ”鶏鍋” 。

冷めてからの鍋蓋を開けた時の驚き、
コラーゲン、 トゥルントゥルン Σ（・□・；）


冬の過ごし方の 一コマに、いかがですか⁉️ (^^)

「 最近、地震おさまってきたよね⁈ 」

と、
朝ごはん中のカンカン。
( 私の昼ごはんの時間。鴨肉を焼いて とろろを擦って 稲庭うどん。しょうがないから、2人前を作る )

で、
この雪。



『 そして 3.11頃に また 地震くるっていうパターンじゃない⁈ 』

あー ぁ。⤵︎ ( なーる、 )

仙台にしては 珍しく 1月にしてやっと、雪らしい雪。


シジュウカラに ごはん。

いいなあ 鳥は。

寒いのに 元気だね。
強いなあ 鳥って。

こう 家に閉じこもってると

冬季鬱になりそ

粉糖が足りない！

これは 12月13日のこと。


こちらは 年明け。
週末の お引き物用に焼きました。
焼き立ては焼き立てなりの、お味。
毎回 110グラム程が、自宅用に分割されるあんばい。

クリスマスではないですが、冬の間なら シュトーレンは 有り かな。


ちなみに
林檎 苺 南瓜 が 美味しい時季でもあり、忙しい。
( 勝手に(⌒-⌒; ) 気持ちが 😅 )

子供達が ご飯のように食べるので(･_･; 控えていたお菓子づくり。

久しぶりに パイを焼いてみました。
あんまり久しぶりで、自分で気に入っていた作り方の記憶がありません。
初心にかえり 一から 模索。
結果
どうやら キッチンに置いている手持ちの本の配合や やり方では 上手く出来ない ということが判明。
( ‥‥ 正しくは、私には 合わない )



まあ、このくらいで いいことにしましょう。
キリがないので。
バターが無くなっちゃう💦

亘理の友達から、苺 が届きました‼️

うわっ‼️

なんだこの 高貴な佇まいは‼️

美味しすぎて このままパクパク 減っていきます。

あぁ

これって、ミルフィーユ‥‥

2016 - 2017 お正月の余韻

お正月、

お仕事 お休みの方も、
そうじゃなかった方も、
お疲れ様でした m(_ _)m


録画のたまったお笑い番組( あー どれも 笑う )で 余韻を楽しみつつ
少しずつ 現実に 戻ります。

皆様は 年末年始 いかが過ごされましたでしょうか。


我が家は

今年は
久しぶりに 歩いて 初詣にいきました。
画像を おたのしみ下さい。


メンバー 4人。
「めちゃイケ」で 年越し、

さ！

ほんとに行くの？

え、。

無言で着替え‥‥

各自 あちこち 着々と準備 ( 防寒対策 = パジャマじゃ寒いでしょ)


御神酒は 金粉入りでした

歩いて行ったご褒美ですね。

未成年はユウだけ

帰り
ネギ畠に 4人の長い影




冬の凍てつく輝き



いーっぱい着込んで正解！ でした。

冬の外出、耳の防寒お忘れなく。

お正月の食べもの

重箱に おせち。

鍋いっぱいの お雑煮。

餅。

みかん。

栗。


肉まん



初シュトーレン

あ、
ちっちゃくても美味しい

また
レーズン漬けておこう っと

2017 酉年

トリ、

鳥。


みんな仲良く


みんな同じ方向へ


おや？
白くて大きい‥‥

‼️

白鳥 (°_°) ⁉️

一羽だけって 珍しいんじゃない？

鳥っていつも、ツガイでしょ⁉️
( 私の勝手な思い込み？ ^_^; )

聞くところによると、

しばらく前から
一羽だけ 白鳥が いるんだって。

つつつ つまり、

みにくいアヒルの子の 実話ですか ！(◎_◎;)



大きく 羽ばたいて

どこへ‥‥

お隣の池に たどり着きました。


今年もよろしくお願いします。