パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

シュトレ-ン 試食、

2007年12月05日 21時43分18秒 | パンづくり&お菓子&料理
師匠も 「あら もう焼いたの。・・・もぐもぐもぐ・・・いいんじゃない。」 と。

家族も 「おいし~!!これ 大好き~」 と。



だがね。


道往く方の一言。
”去年の濃厚なのの方が好きです。アレ焼いてください。”
て 1000円 置いていかれました。


え。

舌の記憶って スゴイね。


香りあっさりにしてみたことに、
自分で これでいいのかどうしようかと ちょっと 戸惑っていたとこなのでした。 これも アリだな と思って気にいってはいたのですが、保存のことも考えると あんまり抑えすぎても ダメよね。 今回はそのギリギリの線でいきました。
 使いすぎはもっと嫌ですが。
舶来物っぽくなっちゃいますもんね。 日本人は もっと繊細ですもの。

 今回は コレで。
 次回は クリスマスもので。
その次は ・・・と その都度 変えていこうと思います。
人それぞれ 好みもありますしね。

お客様は 神様なのでした。

今日もアリガトウございます。

寒いので 寝ます。
 
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何かに 見える・・・!?

2007年12月05日 21時31分21秒 | パンづくり&お菓子&料理
何に見えますでしょう?


あの ほら 夢を喰うって いうの 

の、に似てる。


海にいる大きい生き物、あれ なんていうんでしたっけ??

アザラシじゃなくて トドじゃなくて・・・



う-ん 


眠れない
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パン編む その2

2007年12月05日 00時19分23秒 | Weblog

これが6本ね。



うにょろろろ~
 って こんなベルトあるよね!?



うちの天板サイズと、市民センタ-サイズと、あとは思いつきで いろいろ。



そして これが 薔薇のパン。


眠い。 
寝ます。

文字少なで すみません。

メ-ルでいっぱい書いたので ブログはこれで勘弁してくださいませ。


今日 ア-モンドとか入手してきました。
明日は シュトレ-ンの仕込みしてま-す。
たぶんね。


こないだの焼いた画像も 雪の中のお薔薇ちゃんたちも かいてないね。
バラの会HPと パン教室HPに書いたったかな!?

倒れてるのかと、ご心配おかけしちゃってたかしら???
そんなに忙しくはしてないので ご安心くださいませ。

思ったより、
今年は元気にしてます。


勝手に休みを作ったりしてます。
今週も 再来週も フリ-ウィ-クでございます。ふふふっ

さぁ今年のラストスパ-ト、
なんとか すごしましょう!

今日も お越しいただきまして ありがとうございます!

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